สิ่งที่เป็นเพชรเม็ดงามที่เราสะดุด! นี่คืออ่านคุ้ม! เราหวังว่าเราจะพบว่ามันไม่ช้าก็เร็ว ไม่ใช่แค่อาหารทุกจานอร่อย แต่สามีภรรยาตัวเองอย่างแท้จริงว่ามันวิ่งทำให้บรรยากาศสถานที่สุดพิเศษ เมนูเรียบง่าย แต่อาหารแต่ละจานทำด้วยหัวใจ และจิตวิญญาณ คุณจะไม่ผิดหวัง เราได้ทานสลัดปู แสง และสดชื่น หัวใจของฉันก็คือสิ่งที่จะ foie gras มันอย่างไม่น่าเชื่อ! ที่ดีที่สุดที่ฉันเคยทาน! หลังจากนั้นเราก็ทานเป็ด confit และไหล่แพะ (เลยซื้อว่ามีดก็ไม่จำเป็นแม้)! พุทโธ่เหล่านี้ก็งดงามอย่างแน่นอน สุดท้ายเรากับหม้อเดอริชที่ยอดเยี่ยม และเกียจคร้าน:) เจ้าของโรงแรมเดอะดาร์ลิงบอกกับเราว่าเขาเรียกข้อมูลจากวัตถุดิบสดใหม่ทุกสัปดาห์มอนทรีออล ไม่ตีรถบรรทุก และสามารถบอกคุณบอย คุณไม่อยากพลาดมื้อเย็นที่นี่ ผมว่าคุณ คุณจะไม่ผิดหวัง เราจะกลับมาอีก เพราะที่นี่!