ขอบคุณไซมอน คุณทำให้วันของเราสนุกสนานและเพลิดเพลินมากด้วยความรู้ที่กว้างขวางในทุกด้านของอาชีพ/การผลิตของคุณ กลุ่มนี้มีวันที่ยอดเยี่ยม! ความหลงใหลและความรู้ของ Simons ที่เขาแบ่งปันในทุกแง่มุมของประวัติศาสตร์ กระบวนการ (อดีตและปัจจุบัน) วิทยาศาสตร์ เทคนิคการผลิตที่หลากหลายของผลิตภัณฑ์แสนอร่อยของเขาทำให้สิ่งนี้จำเป็นหากคุณวางแผนที่จะทำชีสหรือไอศกรีม/เจลาโต้ทำให้วันผ่านไปอย่างรวดเร็ว ขอแนะนำให้ใช้เวลาหนึ่งวันกับประสบการณ์การทำชีสของ Lacey ทีม “สับปะรด”

เราทำประสบการณ์ทำชีสกับไซมอนที่ร้านลาซีย์ เรามีวันที่ยอดเยี่ยมและขอแนะนำเป็นอย่างยิ่ง ไซมอนมีความรู้และหลงใหลมาก เราลองทุกอย่างตั้งแต่การเติมวัว การตัดเต้าหู้ การซ้อนชีส การตัดและการแว็กซ์ชีส ความหลงใหลในธุรกิจและชีสของ Simon นั้นน่าทึ่งมาก เขาตอบคำถามมากมาย และทำให้เราสนใจตลอดทั้งวัน และเรายังมีชีสสวยๆ ให้เลือกมากมายเป็นมื้อกลางวัน และยังเหลือบางส่วนให้นำกลับบ้านอีกด้วย ! ขอแนะนำเป็นอย่างยิ่งสำหรับการออกไปเที่ยวในหุบเขาสักวันหนึ่งเพื่อติดอยู่ในและไปไกลกว่าสถานที่ท่องเที่ยวมาตรฐานที่มีให้!