เจ้าของใช้เวลา 3 ชั่วโมงในการอธิบายรายละเอียดในระดับที่ยอดเยี่ยมว่ากระบวนการผลิตไวน์เป็นอย่างไร แต่จะได้ลิ้มรสสำรวจและทำความเข้าใจกับโลกแห่งไวน์และความซับซ้อนของไวน์โดยไม่ต้องใช้คำพูดแปลก ๆ หรือคำคุณศัพท์แปลก ๆ ฉันเคยเยี่ยมชมโรงบ่มไวน์จำนวนมากประสบการณ์ครั้งนี้เป็นสิ่งที่ฉันได้เรียนรู้เกี่ยวกับไวน์ชั้นเลิศที่สุด

นี่เป็นจุดแวะพักครั้งแรกของฉันในทัวร์โรงกลั่นเหล้าองุ่นทั้งวัน ภายนอกดูค่อนข้างหยาบและไม่มีการจัดการเมื่อคุณมาถึงและสิ่งต่าง ๆ รู้สึกล้าสมัยและขาดการบำรุงรักษา แต่เจ้าของจะพาคุณผ่านการชิมด้วยความแม่นยำและความเชี่ยวชาญดังกล่าวซึ่งเป็นประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยมอย่างแท้จริง สิ่งที่ฉันรวบรวมได้คือในฐานะที่เป็นโรงกลั่นไวน์ต่างประเทศที่เป็นเจ้าของในอาร์เจนตินาผู้นำทางการเมืองบางคนในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา โรงกลั่นเหล้าองุ่นนี้มีความพิเศษเนื่องจากอยู่ใต้ดินอย่างสมบูรณ์เพื่อควบคุมพลังงานที่ต้องการ พวกเขายังได้เปิดตัวสายอินทรีย์หรือดิบซึ่งเขาช่วยให้คุณได้ลิ้มรส สิ่งที่ฉันชอบคือ Dolium Classic ที่เขาอธิบายได้รับการผสมและดัดแปลงเพื่อตอบสนองผู้บริโภคเพดานปาก สิ่งที่ดีที่นี่คือเขาเป็นคนเจ้าระเบียบ แต่ยังชื่นชมในสิ่งที่ผู้บริโภคต้องการและสร้างไวน์สำหรับตลาดและเพดานปากที่หลากหลาย ทัวร์เป็นเรื่องเกี่ยวกับความยาวที่เหมาะสมและรสชาตินั้นครอบงำเวลาของเราที่นี่ ตารางถัดจากเรามีการแพร่กระจายที่ยิ่งใหญ่ดังนั้นฉันคิดว่าสิ่งต่าง ๆ อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับทัวร์ของคุณ ฉันเชื่อว่าเขาบอกว่าตอนนี้เขาผลิตไวน์ได้ปีละ 45,000 ลิตร ไม่มีแอร์อยู่ข้างในการรักษาด้วยธีม eco ดังนั้นมันค่อนข้างชื้นและเหนียว แต่ไม่น่ากลัว ไวน์นั้นดีคำแนะนำในการชิมนั้นยอดเยี่ยมมาก!