คุ้มขันโตก เป็นการอนุรักษ์การใช้ชีวิตแบบไทยเก่าแก่ผสมผสานกับบรรยากาศล้านนาดั้งเดิมเช่นเสื้อผ้า ภาษาการรับประทานอาหาร และการแสดงภายใต้สถาปัตยกรรมแบบล้านนาประยุกต์อันงดงามและน่าหลงใหลซึ่งสร้างความพึงพอใจให้กับชาวไทยและชาวต่างชาติกว่า 150,000 คนทุกปี มาร่วมเป็นส่วนหนึ่งกับเรากับอาหารมื้อค่ำสไตล์ล้านนาพร้อมรับชมการแสดงแบบไทยจากทุกภาคโดยนักแสดงมากกว่า 60 คน