สายยาวในเย็นวันเสาร์ แต่ย้ายอย่างรวดเร็ว ฟิลิปเซิร์ฟเวอร์ของเรามีความรู้และเป็นโฮสต์ที่ยอดเยี่ยม Antler Hill เคยเป็นฟาร์มโคนม Biltmore และเปิดให้บริการครั้งแรกในปี 1985 ในฐานะโรงกลั่นเหล้าองุ่น เราเข้าไปในโรงกลั่นเหล้าองุ่นแล้วเดินใต้ดินผ่านอุโมงค์ดั้งเดิมของนมเก่าและเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับกระบวนการผลิตไวน์ซึ่งรวมอยู่ในราคาค่าเข้าชมของคุณถ้าคุณมีเวลาแวะพัก!เพิ่มเติม

Antler Hill Village เป็นสถานที่ที่ไม่ควรพลาดเมื่อเข้าเยี่ยมชม Biltmore Estate แฟนของฉันและฉันไม่ได้ไปทัวร์อย่างเป็นทางการของโรงกลั่นเหล้าองุ่น แต่อุโมงค์ที่นำไปสู่โรงกลั่นเหล้าองุ่นนั้นเต็มไปด้วยข้อมูลที่น่าสนใจและข้อเท็จจริงเกี่ยวกับประวัติศาสตร์ การชิมไวน์ฟรีนั้นคุ้มค่ากับการรอคอยโดยเฉพาะถ้าคุณไม่คุ้นเคยกับไวน์ประเภทต่างๆ เรายังได้จับคู่ช็อคโกแลตและไวน์แดง การชิมใช้เวลาประมาณ 45 นาทีโดยมีประวัติโดยย่อของโรงกลั่นสุราและการจับคู่ไวน์แดง 4 ขวดกับช็อคโกแลตท้องถิ่น คุณไม่จำเป็นต้องเป็นนักเลงไวน์ที่จะเพลิดเพลินไปกับสิ่งนี้ ซอมเมลิเออร์ใจดีและมีความรู้มาก ร้านขายไวน์ในตอนท้ายมีของกำนัลที่ไม่เหมือนใครเพื่อนำกลับบ้าน เรานำไวน์ Biltmore กลับบ้าน 10 ขวด! ผ่อนคลายและโรแมนติก แนะนำอย่างแน่นอน!เพิ่มเติม

แม้ว่าคุณจะจอดรถไว้ไกลและเดินไปตลอดกาลแม้จะมีทางลัดผ่านอุโมงค์ แต่มันก็คุ้มค่ากับประสบการณ์ในตอนท้าย การชิมจะรวมอยู่ในตั๋ว Biltmore ของคุณและไวน์ที่คุณจะได้ลิ้มรสนั้นยอดเยี่ยม แต่ไม่ทั้งหมดคือเอสเตทไวน์ เซิร์ฟเวอร์ของเราฉันหวังว่าฉันจะจำชื่อเธอได้ดีมาก เธอมีความรู้น่าขบขันและอดทนกับเราในขณะที่เราเปลี่ยนใจและกลับใจในสิ่งที่เราเคยเป็น ไม่มีขีด จำกัด แต่จริงๆแล้ว จำกัด ตัวเองให้ชอบของคุณเพราะคุณจะไม่ได้ลิ้มรสพวกเขาอย่างถูกต้องหลังจากตัวอย่างมากเกินไป ผู้คนในร้านขายไวน์ก็ให้ความช่วยเหลือดีเช่นกัน (ไวน์ Biltmore บางส่วนมีวางจำหน่ายตามร้านค้าเช่น Harris Teeter เช่นกัน แต่สิ่งนี้จะช่วยให้คุณรู้ว่าต้องเลือกอะไร)

นี่เป็นความประหลาดใจที่น่ายินดีอย่างแท้จริงในตอนท้ายของวันอันยาวนานที่ต้องผ่านบ้าน Biltmore สองครั้ง การชิมจะรวมอยู่ในราคาตั๋วเข้าชม ฉันต้องบอกว่าฉันเคยไปชิมไวน์ในหลายสิบรัฐและสี่ประเทศและนี่เป็นการชิมที่ดีที่สุดที่ฉันเคยไปมา อย่าข้ามสิ่งนี้ระหว่างเดินทางออกจากอสังหาริมทรัพย์ นี่คุ้มค่ากับเวลา ไวน์ที่นี่ยอดเยี่ยมมาก!

เรามีกลุ่มละแปดคนและพวกเขาก็ทำให้เราอยู่กับเอมิลี่ เธอช่างยอดเยี่ยมจริงๆ เธอเป็นคนที่มีความรู้และน่าพอใจ พวกเราแปดคนมีรสนิยมมากมายเกี่ยวกับไวน์และเธอจัดการได้อย่างง่ายดายเพิ่มเติม

เราเยี่ยมชมห้องชิมที่โรงกลั่นเหล้าองุ่นหลังจากทัวร์ Biltmore House ของเรา ชิมฟรีด้วยการเข้าและเราดีใจที่เราหยุดโดย ห้องชิมมีการจัดการอย่างเป็นระเบียบและใช้เวลาไม่นานที่จะแสดงให้เห็นถึงจุดของเราที่เคาน์เตอร์ มีไวน์ 22 ชนิดให้ลิ้มลอง เซิร์ฟเวอร์ของเราแนะนำให้เราลองตัวอย่างที่ 6 แต่เราสามารถมีมากกว่านั้นได้ และทุกคนในปาร์ตี้ของเราสามารถเลือกไวน์ที่ต้องการลิ้มรสได้ เราพบบางอย่างที่เราชอบพอที่จะซื้อขวด โดยรวมแล้วเป็นประสบการณ์ที่สนุกสนาน

เราเอาเถาวัลย์ไปทัวร์ไวน์ เปโตรผู้เป็นไกด์ของเราน่าทึ่งมาก ในสามชั่วโมงเราเรียนรู้เกี่ยวกับไวน์และอาหารและไวน์มากกว่าที่เราจะได้เรียนรู้ในหนึ่งเดือนด้วยตัวเอง ขอแนะนำทัวร์นี้หากคุณสนใจที่จะเรียนรู้เกี่ยวกับไวน์และอาหารเพิ่มเติม