เราสังเกตเห็นว่าคุณกำลังใช้เบราว์เซอร์ที่ไม่สนับสนุน เว็บไซต์ TripAdvisor จึงอาจแสดงผลอย่างไม่ถูกต้องเราสนับสนุนเบราว์เซอร์ต่อไปนี้:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Southern Food and Beverage Museum

อันดับที่ 88 จากกิจกรรมน่าสนใจ 326 แห่งใน นิวออร์ลีนส์
ตอนนี้ปิด: 11:00 น. - 17:30 น.
เปิดให้บริการวันนี้: 11:00 น. - 17:30 น.
121
ภาพถ่ายทั้งหมด (121)
มุมมองเต็มรูปแบบ
ประกาศนียบัตรชนะเลิศการบริการยอดเยี่ยม
ภาพรวมจากนักท่องเที่ยว
  • ดีเลิศ30%
  • ดีมาก37%
  • ธรรมดา23%
  • แย่9%
  • แย่มาก1%
ข้อมูล
ตอนนี้ปิด
ชั่วโมงเปิดทำการวันนี้: 11:00 น. - 17:30 น.
ดูเวลาทั้งหมด
ช่วงเวลาที่แนะนำ: < 1 ชั่วโมง
สภาพอากาศในท้องถิ่น
สนับสนุนโดย Weather Underground
16°
ก.พ.
19°
11°
มี.ค.
23°
15°
เม.ย.
ข้อมูลติดต่อ
1504 Oretha Castle Haley Blvd, นิวออร์ลีนส์, LA 70113-1309
เซ็นทรัล ซิตี้-การ์เดน ดิสตริกต์
เว็บไซต์
+1 504-569-0405
โทร
ปรับปรุงข้อมูลสถานที่ให้บริการนี้
กรองรีวิว
ผลลัพธ์ 29 รายการ
คะแนนโดยนักท่องเที่ยว
16
9
2
2
0
ประเภทของนักท่องเที่ยว
ช่วงเวลาของปี
ภาษาไทย
ภาษาเพิ่มเติม
16
9
2
2
0
ดูว่านักท่องเที่ยวพูดถึงอย่างไรบ้าง
กรองไทย
กำลังอัพเดตรายการ...
รีวิว1 - 10 จาก 29 รายการ
รีวิวเหล่านี้ได้รับการแปลจากภาษาอังกฤษด้วยเครื่องคอมพิวเตอร์ ต้องการแปลโดยเครื่องแปลหรือไม่
รีวิวเมื่อ 8 พฤศจิกายน ค.ศ. 2018

หากคุณอยู่ในนิวออร์ลีนส์เพื่อสำรวจบาร์และร้านอาหารที่ยอดเยี่ยมให้เรียนทำอาหารที่ Foodie Mecca นี้ซึ่งรู้จักกันในชื่อ SOFAB ซึ่งเป็นจุดเริ่มต้นแรกของคุณและคุณจะได้รับการเยี่ยมชมที่ยอดเยี่ยม! ไม่เพียง แต่คุณจะเรียนรู้วิธีทำอาหารที่แพร่หลายมากมายของ New Orleans คุณจะได้รับประวัติเมืองมากมายดูการจัดแสดงที่น่าสนใจเช่นบาร์ Absinthe เก่า ๆ และรับคำแนะนำที่มีค่าเกี่ยวกับสถานที่ที่ดีที่สุดในเมือง ฉันได้เรียนในชั้นเรียนในวันอังคารโดย Jyl Benson หนึ่งในผู้บริหารพิพิธภัณฑ์ซึ่งเป็นพ่อครัวและเป็นผู้เขียนหนังสือตำราที่เขียนได้ดีหลายเรื่องและพวกเรา 18 คนได้เรียนรู้วิธีทำให้ Moque Choux เป็นการสร้างอินเดียพื้นเมืองแสนอร่อยคล้ายกับ succotash, Prairie Gumbo และ Gateau au Sirop แน่นอนเรามีสูตรและเฝ้าดูทุกขั้นตอนของการทำอาหารด้วยความช่วยเหลือของหน้าจอทีวีเน้นด้านบนของท็อปครัวและเตา ขนมที่ทำขึ้นโดยส่วนใหญ่มีการผสมน้ำตาลอ้อยได้เตรียมไว้สำหรับการอบในเตาอบ Moque Choux สามารถทำจากข้าวโพดสดสดในซังได้อย่างรวดเร็วและจากนั้นเราก็เฝ้าดูดาวแห่งการแสดง Gumbo ที่ทำจาก roux ที่มีชื่อเสียงซึ่งใช้เวลา 20 นาทีของเตาที่ขุ่นเคืองกับการปั่นจนเป็นสีของโคลน ในฐานะที่เป็นหมากฝรั่งที่ปรุงสุกเราถูกนำตัวไปทัวร์พิพิธภัณฑ์โดยหญิงสาวที่มีความรู้มาก เป็นที่น่าอัศจรรย์มากที่นิวออร์ลีนในนิวออร์ลีนส์ของนิวออร์ลีนส์ได้เล็งเห็นว่าตลาดฝรั่งเศสซึ่งเคยเป็นโพสต์การค้าของอินเดียเป็นครั้งแรกในสหรัฐอเมริกา Dryade...เป็นอีกหนึ่งตลาดที่ก่อตั้งขึ้นในตอนนี้คืออาคารพิพิธภัณฑ์ในปี 1859 มันเป็นเพียงขึ้นถนน), โรงงานน้ำแข็งแห่งแรกของโลกที่เปิดดำเนินการในเมืองในปี 1868 และในปี 1869 Schwegmann ได้กลายเป็นซูเปอร์มาร์เก็ตด้านบริการตนเองแห่งแรกในสหรัฐอเมริกา นิวออร์ลีนยังได้ริเริ่มธุรกิจอาหารที่สั่งซื้อทางไปรษณีย์เป็นครั้งแรก กระปรี้กระเปร่าชื่อเสียงในการดื่มเหล้าของเมืองทำให้ผู้ผลิตของ Bourbon ขึ้นมิสซิสซิปปี้เรียนรู้วิธีทำให้อายุผลิตภัณฑ์ของตนดีขึ้นเช่นการบริโภคในนิวออร์ลีนว่าถังน้ำทิพย์ทองจะเก็บไว้ที่บริเวณท่าเรือและยิ่งนานเท่าใด อยู่ที่นั่นก่อนการบริโภคที่ดีกว่ามันดูเหมือนจะลิ้มรส! ที่น่าสนใจอย่างเท่าเทียมกันคือวิธีที่เมืองเผชิญกับ Prohibition ซึ่งเป็นจินตนาการที่สดใสและบาร์ Absinthe ที่ประดิษฐ์ขึ้นอย่างประณีตพร้อมด้วยน้ำพุ Absinthe ที่ได้รับการปรับแต่งจะอธิบายถึงพิธีกรรมที่เกี่ยวข้องกับการยับยั้งการดับเพลิงของชาวสวิสเซอร์แลนด์ มันถูกห้ามจนกว่าผู้เชี่ยวชาญคิดว่ามันไม่ได้เป็นพิษในหมู่สมุนไพรที่ฆ่าท็อปเปอร์มากเกินไป แต่ความจริงที่ว่ามันเป็นที่แข็งแกร่งดังนั้น เราได้รับอนุญาตให้เลือกเครื่องดื่มจาก Toups South ซึ่งเป็นบาร์และร้านอาหารที่ยอดเยี่ยมของพิพิธภัณฑ์เพื่อมารับประทานอาหารกลางวันในชั้นเรียนของเรา The Maque Choux เสิร์ฟพร้อมกับขนมปังและเนยขาวร้อนและมีเสียงกระซิบกระซาบ picante ที่ยอดเยี่ยมไปพร้อมกับสลัดพาสต้า Tasso จากผู้ผลิต Wayne Jacobs หมากฝรั่งสีเข้มบนข้าวเมล็ดยาวในท้องถิ่นอร่อยมากปรุงแต่งด้วยสมุนไพร Cajun ขายในร้านพิพิธภัณฑ์และเพิ่มขึ้นกับไส้กรอก Andouille ท้องถิ่นรมควันและไก่ย่าง เค้กขนมหวานเป็นความสุขหวานเสิร์ฟพร้อมกับวิปปิ้งครีม จากนั้นเราก็มีคำถามและคำตอบ นี่เป็นอีกสิ่งหนึ่งที่เผยให้เห็นอีกครั้งของนิวออร์ลีนส์: ผู้สำเร็จการศึกษาที่กล้าได้กล้าเสียจากศูนย์ LSU Ag Center ในท้องถิ่นซึ่งเป็นผู้รับผิดชอบในการส่งเสริมการผลิตข้าวครึ่งล้านของ Lousiana ได้คิดค้นสายพันธุ์ข้าวใหม่เพื่อต่อต้านการรุกรานของ Jazmin Rice จากเอเชีย ข้าวหอมมะลิท้องถิ่นเรียกว่า Jazzmen Rice และมีโลโก้ Louis Armstrong อยู่ในโลโก้ ไม่เพียง แต่เป็นผู้ขายที่ดีที่สุดในเอเชียเท่านั้นทำให้ตลาดสหรัฐมีโอกาสซื้อข้าวได้อย่างสดชื่นและสดชื่นกว่าการแข่งขันในเอเชีย แต่สิ่งที่มีประโยชน์มากที่สุดสำหรับผู้เข้าชมเรามาถึงตอนท้าย Jyl และเพื่อนร่วมงานของเธอได้รับคำแนะนำทุกอย่างเกี่ยวกับการรับประทานอาหารและเครื่องดื่มค็อกเทลในนิวออร์ลีนส์ คุณจะต้องไปหา สองชั่วโมงของคุณใช้เวลาที่นี่จะช่วยให้วันสนุก!เพิ่มเติม

วันที่ไปเยือน: ตุลาคม ค.ศ. 2018
รีวิวเมื่อ 6 พฤศจิกายน ค.ศ. 2018

นี่ไม่ใช่พิพิธภัณฑ์ทั่วไป ไม่ใช่เรื่องที่ผิดปกติ แต่แนวคิดทั้งหมดก็คือ ที่นี่คุณจะได้รับการสนับสนุนให้สัมผัสสิ่งต่างๆ (มีข้อยกเว้นบางประการ) และจะเป็นการเฉลิมฉลองไอคอนวัฒนธรรมป๊อปให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นประสบการณ์ของประสบการณ์อาหารภาคใต้ พวกเขายังมีชั้นเรียนทำอาหารเป็นประจำ และถัดจากประตูด้านขวาคือร้านอาหาร Toups South ซึ่งคุณสามารถหาค็อกเทลหรือเบียร์และนำติดตัวไปกับพิพิธภัณฑ์ได้ ประสบการณ์ที่สนุกสนานและเป็นเอกลักษณ์

วันที่ไปเยือน: พฤศจิกายน ค.ศ. 2018
รีวิวเมื่อ 17 ตุลาคม ค.ศ. 2018

ชั้นทำอาหารที่พิพิธภัณฑ์ เป็นการสาธิตการทำอาหารมากกว่าการทำอาหาร รวมถึงอาหารท้องถิ่นยอดเยี่ยมที่ทำในชั้นเรียนทัวร์พิพิธภัณฑ์โดยมุ่งเน้นที่หลุยเซีย เป็นการดำเนินงานที่ดีและมีความรู้ดีเกี่ยวกับวัฒนธรรมอาหารหลุยเซีย มันเป็นครั้งแรกที่ฉันกินกระเจี๊ยบแดงและชอบมัน!

วันที่ไปเยือน: ตุลาคม ค.ศ. 2018
รีวิวเมื่อ 11 ตุลาคม ค.ศ. 2018 ผ่านมือถือ

วิธีที่ยอดเยี่ยมที่จะใช้เวลาไม่กี่ชั่วโมง ลิซเป็นนักเล่าเรื่อง . . ชอบการท่องเที่ยวพิพิธภัณฑ์ของเธอและความรู้ที่กว้างขวางของเธอของอาหาร การสาธิตและอาหารกลางวันยอดเยี่ยม

วันที่ไปเยือน: ตุลาคม ค.ศ. 2018
รีวิวเมื่อ 2 กันยายน ค.ศ. 2018

เรามีงานที่เพื่อนเชิญเรามาที่พิพิธภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มภาคใต้ฉันประหลาดใจที่ประวัติศาสตร์และรายการทั้งหมดที่จัดแสดงอยู่ คุณจะประหลาดใจตัวเองหยุดเพื่อเข้าชม

วันที่ไปเยือน: ตุลาคม ค.ศ. 2017
รีวิวเมื่อ 28 สิงหาคม ค.ศ. 2018 ผ่านมือถือ

ชั้นสาธิตอาหารยอดเยี่ยมและทัวร์พิพิธภัณฑ์ตามด้วยอาหารกลางวัน พื้นหลังประวัติศาสตร์ / วัฒนธรรมและ conext เป็นอาหารที่ได้รับการจัดทำขึ้นและในขณะที่เราไปเที่ยวชมพิพิธภัณฑ์ที่สร้างขึ้นใหม่ที่สร้างขึ้นในตลาดและพื้นที่แถบที่มีความมั่งคั่งของสิ่งประดิษฐ์ที่ยอดเยี่ยม พ่อครัวและพนักงานมีความยอดเยี่ยมและมีความรู้เกี่ยวกับอาหารและเครื่องดื่มที่นิวออร์ลีนส์และบริเวณโดยรอบ และอาหารกลางวันของครีโอลก็อร่อย

วันที่ไปเยือน: สิงหาคม ค.ศ. 2018
รีวิวเมื่อ 3 มิถุนายน ค.ศ. 2018

พิพิธภัณฑ์แห่งนี้ดูเหมือนจะไม่เป็นที่รู้จักกันเป็นอย่างดี แต่คุ้มค่ากับการเยี่ยมชมหากคุณสนใจในอาหาร (และเครื่องดื่ม) มีสิ่งประดิษฐ์มากมายและการแสดงที่น่าสนใจซึ่งจะอธิบายได้ว่า Popeyes ถูกสร้างขึ้น Piggly Wiggly Stores ปรับเปลี่ยนจากตลาดสาธารณะที่ยอดเยี่ยมและบอกคุณทุกอย่างที่คุณไม่ทราบว่าคุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับ Absinthe! นอกจากนี้คุณยังจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับ Krewe ที่ประดับประดาเครื่องแต่งกายด้วยถั่วข้าวและใบสะระแหน่และขบวนพาเหรดในวัน Lundi (วันจันทร์) Gras (โปรดจำไว้ว่าถั่วแดงและข้าวเป็นอาหารมาตรฐานในวันจันทร์ที่บ้านหลุยเซียหลายแห่ง) และตลอดเวลาที่คุณกำลังเดินเล่นพิพิธภัณฑ์กลิ่นที่ยอดเยี่ยมจะทำให้คุณนึกถึงเส้นทางจาก Toups South ซึ่งเป็นร้านอาหารที่มีพื้นที่ว่างร่วมกับพิพิธภัณฑ์และไม่ควรพลาด (ดูรีวิวแยกต่างหาก) เราใช้เวลาประมาณ 2 ชั่วโมงในพิพิธภัณฑ์และยังไม่เห็นมันทั้งหมด - ร้านอาหารได้รับรางวัลออก! หมายเหตุสำคัญ:  1. พิพิธภัณฑ์มีชั้นเรียนทำอาหารรวมทั้งการพูดคุยและการสาธิต เรียนทำอาหารทุกวันจันทร์และวันพฤหัสบดี  2. พิพิธภัณฑ์ยังมีชั้นเรียนทำอาหารสุดสัปดาห์และค่ายฤดูร้อนสำหรับเด็ก  3. พิพิธภัณฑ์เปิดให้บริการตั้งแต่ 11:00 - 05:30 ทุกวันยกเว้นวันอังคารเมื่อปิดทำการ  4. คุณสามารถหาพิพิธภัณฑ์เกี่ยวกับที่ปรึกษาการเดินทางหรือที่ NATFAB เว็บไซต์ org...เว็บไซต์อนุญาตให้คุณ "จองตอนนี้" แต่ก็ไม่จำเป็นต้องทำเช่นนั้น - เพียงแค่แสดงและจ่ายที่ประตูเท่านั้น ขอแนะนำอย่างยิ่ง!เพิ่มเติม

วันที่ไปเยือน: มิถุนายน ค.ศ. 2018
รีวิวเมื่อ 1 มิถุนายน ค.ศ. 2018 ผ่านมือถือ

สถานที่นี้เหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัย พวกเขามีทั้งกำแพงที่ทุ่มเทให้กับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แว่นตาและขวดน้ำดื่ม มันเป็นเรื่องสนุกที่จะอ่านเกี่ยวกับวิธีการและ whys มีหลายพื้นที่ที่อุทิศตนเพื่อรัฐและสิ่งที่พวกเขาเป็นที่รู้จักสำหรับ บางพื้นที่ขาดแคลน แต่พวกเขาใช้เวลาแนะนำและรายการที่น่าสนใจ มีการสาธิตการทำอาหารและอาหารที่คุณสามารถสั่งซื้อได้ มันซ่อนอยู่เล็กน้อย แต่ก็คุ้มค่า ลงถนนเป็นบาร์บีคิวกลางที่มีมูลค่าการเดิน

วันที่ไปเยือน: พฤษภาคม ค.ศ. 2018
รีวิวเมื่อ 3 พฤศจิกายน ค.ศ. 2017

แต่ก็คุ้มค่ากับการเดินทาง ! เป็นสิ่งที่น่าสนใจพิพิธภัณฑ์ทางตอนใต้ที่โดดเด่นไปด้วยอาหารได้ ... ... และไฮไลท์โดยรัฐ , สิ่งที่สเปเชียลตี้อาหารแต่ละรัฐที่เป็นที่รู้จักกันดีสำหรับรวมถึงการผลิตอาหารหรือเกษตรกรรมเก่าแก่อย่างเป็นพิเศษเครื่องใช้ในครัวและภาชนะประกอบอาหารและแม้แต่กระบวนการ และส่วนที่ดีที่สุดคือมีร้านอาหารและบาร์อยู่ข้างใน มีโรงแรมที่ดีและราคาสมเหตุสมผลอาหารกลางวันในขณะที่เราอยู่ที่นั่น ความสนใจเป็นพิเศษกับแอ๊บซินท์และผู้ก่อตั้งของป๊อบอายและ Copeland Steakhouse โซ่ อาหารค้างไว้คลาสได้เช่นกัน

วันที่ไปเยือน: กันยายน ค.ศ. 2017
รีวิวเมื่อ 20 มิถุนายน ค.ศ. 2017

มันปวดฉันเขียนนี้ คิดชอบ SoFAB ในตอนนี้มันบ้านถาวรบน och blvd นิวออร์ลีนส์เป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับเป็นพิพิธภัณฑ์ แต่ที่นี่มีตบกันรู้สึก ไม่มาก - curated และไม่ใช่ในทางที่ดี ตั้งตัวไม่เป็นมืออาชีพในเสียงผู้คน สวยน่าสนใจ อุทิศเพื่อจัดแสดง/อัลโคปโคป placards Popeyes มีบอกเรื่องราวของ ซึ่งเต็มไปด้วยวัยรุ่นมะละกอข้อผิดพลาด ฉันไม่แน่ใจว่าการเขียนจะไม่รำคาญคน แต่สำหรับฉัน ก็คือจุดเริ่มต้นของการทำงานตลอดทั้งกระทู้ของจอมเทียน การจัดแสดงนิทรรศการมากมายก็ผสมผสานสไตล์วินเทจ และสิ่งที่คุณสามารถซื้อของที่ซูเปอร์มาร์เก็ต จัดแสดงที่ค้อกเทล ยอมรับที่น่าตื่นตาตื่นใจที่สุด ribboned ออกอยู่นั้นได้ทำให้มันเป็นไปไม่ได้ที่อ่านใน placards แสดงที่มีขนาดเล็ก เดอะ "มือ - บน" จัดแสดงของโบราณ และมีห้องครัววินเทจเครื่องไม้เครื่องมือเยอะพัวพันรายการ มูลค่าที่กำลังมองหา แต่พวกเขาก็ยังคงดูเหมือนพุงกองอยู่บนโต๊ะ และสิ่งที่ พิพิธภัณฑ์อาหารในนิวออร์ลีนส์ ซึ่งไม่มีอะไรบนถนน โจเซฟของแท่นบูชา ที่นี่มีอัญมณี แต่พวกเขาก็ได้หายไปในแนวทางที่ไร้ค่า ไม่สงสัยเลยว่าพิพิธภัณฑ์แห่งนี้ปัดเป่าปัญหา...ดังนั้น แม้ แต่ ฉันพบว่าหัว SoFAB - ปานกลาง scratchingly สำหรับประสบการณ์ที่คุ้มค่ากว่า ฉันแนะนำห้องครัวร้านขายของเก่า ลูคูลัส หรือสอง - พร้อมเครื่องครัวร้าน เก๋าเพิ่มเติม

วันที่ไปเยือน: มิถุนายน ค.ศ. 2017
ดูรีวิวเพิ่มเติม
สถานที่ใกล้เคียง
โรงแรมใกล้เคียงดูโรงแรมใกล้เคียง ทั้งหมด 171 แห่ง
Historic Streetcar Inn
815 รีวิว
ห่างออกไป 0.38 กม
Maison St. Charles by Hotel RL
1,176 รีวิว
ห่างออกไป 0.39 กม
Prytania Park
862 รีวิว
ห่างออกไป 0.53 กม
Prytania Oaks Hotel
246 รีวิว
ห่างออกไป 0.57 กม
ร้านอาหารใกล้เคียงดูร้านอาหารใกล้เคียง ทั้งหมด 2,171 แห่ง
Mais Arepas
161 รีวิว
ห่างออกไป 0.42 กม
Slice Pizzeria - St. Charles
301 รีวิว
ห่างออกไป 0.37 กม
Mr. Ed's Seafood & Oyster House, St. Charles
165 รีวิว
ห่างออกไป 0.4 กม
Voodoo BBQ and Grill
573 รีวิว
ห่างออกไป 0.39 กม
สถานที่ท่องเที่ยวใกล้เคียงดูสถานที่ท่องเที่ยวใกล้เคียง ทั้งหมด 1,159 แห่ง
Magazine Street
1,092 รีวิว
ห่างออกไป 0.38 กม
Lee Circle
47 รีวิว
ห่างออกไป 0.67 กม
McKenna Museum of African American Art
11 รีวิว
ห่างออกไป 0.49 กม
รับคำตอบอย่างรวดเร็วจากพนักงานของ Southern Food and Beverage Museum และแขกคนล่าสุด
หมายเหตุ: คำถามของคุณจะได้รับการโพสต์อย่างเปิดเผยในหน้าถาม-ตอบ
ส่ง
เกณฑ์การโพสต์