Genussreich Krumm & Schloesser

Genussreich Krumm & Schloesser รีวิว, Starnberg

พื้นที่
ที่อยู่
สถานที่ใกล้เคียงที่ดีที่สุด
ร้านอาหาร
74 ภายใน 5 กม.
Wirtshaus Starnberg
424
28 เมตร฿฿ - ฿฿฿ • เยอรมนี • ยุโรป • เหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติ
Dechant - Fischf & Feinkost aus Meisterhand
83
0.4 กม.฿฿฿฿ • แหล่งขายอาหารเฉพาะอย่าง • อาหารทะเล • ยุโรป
Starnberger Eiswerkstatt
43
0.3 กม.฿ • ของหวาน • ร้านกาแฟ • เหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติ
Essbar Vine & Gin
57
0.4 กม.฿฿ - ฿฿฿ • เหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติ • ตัวเลือกอาหารเจ
La Vineria Gusto Italiano
71
0.4 กม.฿฿ - ฿฿฿ • อิตาลี • เมดิเตอร์เรเนียน • ยุโรป
Gasthof in der Au
89
0.3 กม.฿฿ - ฿฿฿ • เยอรมนี • ยุโรป • ยุโรปตอนกลาง
Schindler Delikatessen
43
0.4 กม.฿฿ - ฿฿฿ • ยุโรป • เหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติ
TuNong - Asia Fusion Kitchen
62
0.1 กม.฿฿ - ฿฿฿ • ซูชิ • เอเชีย • ฟิวชั่น
Zeitlos
31
0.1 กม.฿฿ - ฿฿฿ • บาร์ • ร้านกาแฟ • ผับ
Il Duetto dello Stretto
25
0.2 กม.฿฿ - ฿฿฿ • อิตาลี • พิซซ่า • เมดิเตอร์เรเนียน
สถานที่ท่องเที่ยว
39 ภายใน 10 กม.

5.0
7 รีวิว
ดีเยี่ยม
7
ดีมาก
0
ธรรมดา
0
แย่
0
แย่มาก
0

ruthborrmann
Poecking, เยอรมนี4 ผลงาน
ส.ค. ค.ศ. 2019
Essen vom Feinsten mit auserwähltem Wein. Tolle Gastgeber. Alle Versprechen werden gehalten. Ein hervorragendes Genussreich.
เขียนเมื่อ 30 พฤศจิกายน ค.ศ. 2019
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Xaver888
Starnberg, เยอรมนี102 ผลงาน
มิ.ย. ค.ศ. 2019 • เพื่อนๆ
Anlässlich eines Geburtstages war ich im Genussreich eingeladen 🥂🍾
Ein sehr gelungener Abend mit freundlichem und aufmerksamen Personal👏🏻👏🏻👏🏻
Viele kleine Leckereien & ein ansprechendes Ambiente laden zum Wiederkommen ein!
Wirklich toll 🤩
เขียนเมื่อ 12 กรกฎาคม ค.ศ. 2019
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Stephan M
Starnberg, เยอรมนี55 ผลงาน
ส.ค. ค.ศ. 2018 • เพื่อนๆ
Wann vergießt die Sonne Freudentränen, obwohl der Himmel seine Schleusen geöffnet hat? Wenn im „genussreich“ Sommerfest gefeiert wird – am ersten Jahrestag der Eröffnung.
Während andere Veranstalter angesichts widriger Witterung die Reißleine ziehen, krempeln die Betreiber des Starnberger Genusstempels die Ärmel hoch, disponieren kurzfristig um und machen die halbe Nacht zum Tag. Weil die Terrasse wegen des Sommer-Tiefs als Event-Location nicht zur Verfügung steht, verpasst Nina Schlösser-Krumm mit sicherer und geübter Hand beiden Etagen im Obergeschoss des traumhaft sanierten und umgebauten Stadthauses am Tutzinger-Hof-Platz ein festliches Kleid – mit Luftballons, aufgeblasenen Flamingos, Blumen und Kerzenlicht. Und ihr Mann Christian Schlösser zaubert derweil mit seinem Küchenteam ein mehrgängiges Buffet, das Lukullus den Atem hätte stocken lassen. „Wie viele Gäste erwartet ihr denn noch?“, ruft ein Gast spontan in die illustre Runde, als der Hausherr bei der Begrüßung die reichhaltige Palette der Köstlichkeiten vorstellt.
Um alle Leckereien aufzuzählen, fehlt hier der Platz – und es scheitert auch an meinem Gedächtnis. Beeindruckt haben mich bei den Vorspeisen der auf den Punkt gegarte Pulpo, der Reisnudelsalat, Vitello tonnato im Glas, eingelegte Entenleber und mariniertes Gemüse mir Burratini. Schlotzig kam das Pilz-Risotto daher, herzhaft und fruchtig die herrlich knackig gegarten Riesengarnelen in einer samtigen Tomatenmousse. Für die weiteren Hauptspeisen war leider kein Platz mehr in meinem Magen, obwohl allein von der Optik der zartrosa gegarte Kalbsbraten das Wasser im Munde zusammenfließen ließ. Aber in Erwartung der Süßspeisen war Zurückhaltung geboten. Und die hat sich ausgezahlt – auch wenn ich von der reichen Auswahl nur den Zwetschgen-Crumble direkt aus der Pfanne und die geschmeidige Creme brulee genossen habe, die von einem Zuckerdeckel gekrönt war, der im Mund wir eine hauchdünne Glasscheibe klirrend zerplatzte. Herrlich!
Den gesamten Abend rundete die fürsorgliche Präsenz der beiden Gastgeber und der genauso umsichtige wie freundliche Einsatz der Damen des Services ab.
Wir freuen uns auf den nächsten Besuch im „genussreich“.
เขียนเมื่อ 25 สิงหาคม ค.ศ. 2018
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maintenance-girl
มิวนิค, เยอรมนี4 ผลงาน
ส.ค. ค.ศ. 2018 • เพื่อนๆ
Tolle Gastgeber, tolles Ambiente und wahre Gaumenfreuden lassen uns bestimmt wieder kommen. Wir haben es so sehr genossen. Mit Freunden haben wir uns für das Fischmenü entschieden und waren begeistert. Vom Amouse bouche bis zum Dessert war alles hervorragend. Alles frisch zubereitet direkt vor den Augen des Gastes. Die Küche strahlt eine Ruhe aus, nichts klappert oder riecht. ...und das Essen lässt keine Kritik zu. Einfach perfekt!
เขียนเมื่อ 5 สิงหาคม ค.ศ. 2018
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HOTBIRDIE
Hohenlinden, เยอรมนี410 ผลงาน
ส.ค. ค.ศ. 2018 • เพื่อนๆ
In 2017 war unser erster Besuch im Genussreich. Wir haben viel zu lange gewartet! Jetzt hatten wir wieder einmal einen Grund hier zu buchen. Wir wollten ganz lieben Freunden dieses tolle Ambiente und diesen perfekten Ort einmal live zeigen. Ein wunderschöner Sommerabend und man betritt, inmitten der City von Starnberg, diese tolle Terrasse vor dem Eingang im ersten Stock, mit einer perfekten Blume Deko und wird von den beiden Gastgebern mit einem Gläschen Crement empfangen. Die Urlaubsatmosphäre ist sofort da! Dann der Gastraum, wie gewohnt perfekt gestylt, die Tische sehr geschmackvoll mit edlen Bestecken vorbereitet und die beiden Damen, die heute den Service übernehmen, sehr freundlich und aufmerksam. Schön zu sehen auch, dass der 2.Koch vom letzten Jahr wieder dabei ist. Sein Talent konnte ich schon bei einem Kochkurs kennenlernen.
Zum Menü heute, war Fisch in seinen Variationen geplant, dafür gibt es nur das Superlativ, einfach perfekt bei jedem Gang. Dazu die Weinempfehlungen von Christian, gelungen! Immer wieder wurden wir von seiner Frau Ina, auf sehr charmanter Art betreut.
Nun, es ist wieder ein Abend gewesen, der uns alle begeistert hat und den man wirklich als gelungen bezeichnen kann. Die anderen Gäste ebenso sehr entspannt, sodass man das Gefühl hat, man isst bei Freunden. Überhaupt hat man den Eindruck man sollte den Gastgebern Blumen mitbringen und nicht man geht jetzt mal eben gut essen. Was gibt es schöneres, als sich bestens versorgt zu fühlen, zwei Köche zu haben die es verstehen was sie tun und dann noch der Super Service.
Im Herbst haben wir uns schon zu Wild und Waldpilze angemeldet. Dauert nur noch 2 Monate!
เขียนเมื่อ 4 สิงหาคม ค.ศ. 2018
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Stephan M
Starnberg, เยอรมนี55 ผลงาน
ก.พ. ค.ศ. 2018 • เพื่อนๆ
Das historische Stadthaus am Tutzinger-Hof-Platz in Starnberg war schon immer ein Ort des Genusses.Die älteren Starnberger erinnern sich an die Bäckerei und Konditorei Kufer, die dort ihre Kunden mit ihren Spezialitäten erfreute. In der Folgezeit versuchten sich zahlreiche Betreiber, eine Stätte der Geselligkeit und der Gaumenfreuden anzubieten - mit wechselndem Erfolg. Nach einem letztlich gescheiterten Versuch und langem Dornröschenschlaf erweckte die neue Eigentümerin Marianne Krumm das Haus zu neuem Leben. Nach aufwändigen - zeitlich wie finanziell - Sanierungen, Um- und Anbauten ist dort ein spannender Gastronomie-Mix entstanden. Das Erdgeschoss und die Außenfläche auf dem Platz bespielt seit dem Frühjahr 2017 der Edel-Burger "Hans im Glück". Und wenig später öffnete dort das "genussreich" von Nina Krumm und Christian Schlösser im 1. Ober- und Dachgeschoss seine Pforten. Das Ehepaar bietet Kochkurse, Kochevents und andere Köstlichkeiten in einem eleganten Ambiente. Über eine Dachterrasse gelangt der Gast in die schneeweiß gehaltenen Räume, die von Nina Schlösser-Krumm ebenso detailverliebt wie perfekt dekoriert werden. Ihr Mann Christian Schlösser gibt seine über Jahrzehnte gesammelten Erfahrungen als Küchenchef - zuletzt im Restaurant des Golfclubs Wörthsee - in Kochkursen an die Teilnehmer weiter und verwöhnt bei kulinarischen Themenabenden seine Gäste mit mehrgängigen Menüs. Wir haben zum Einstieg das Trüffelmenü gewählt und waren begeistert vom getrüffelten Schaumsüppchen mit Erbsen als Gruß aus der Küche, einem getrüffelten Kalbstatar mit Selleriecreme und knackiger Salatbeilage, dem schlotzigen Trüffelrisotto, einer raffinierten Kalbsfilettorte mit grünem Spargel und getrüffeltem Kartoffelpüree sowie dem Dessert-Trio aus Topfen-Tonkabohnen-Creme, Himbeersorbet und Creme Brulée. Begleitet wurde das Menü von einer Auswahl von jeweils einem halben Dutzend exzellenter Weiß- und Rotweine. Wir folgten der Empfehlung Schlössers und wählten einen Soave aus dem Latium und einen Chianti. Es war ein gelungener Abend mit Freunden, der uns kulinarische Entdeckungen in stilvollem Ambiente beschert hat. Erfreulich für die Betreiber: Das "genussreich" ist kein Geheimtipp mehr, die Events sind stark nachgefragt. Daher empfiehlt sich unbedingt rechtzeitige Reservierung.
เขียนเมื่อ 22 กุมภาพันธ์ ค.ศ. 2018
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HOTBIRDIE
Hohenlinden, เยอรมนี410 ผลงาน
Wer mal so richtig eine Alternative zum Restaurant einerlei sucht, der sollte einen Besuch im genussreich planen. Im Zentrum von Starnberg geht man eine Treppe hinauf und erreicht eine wunderschöne Terrasse ideal um dort schon mal einen Drink zu nehmen. Dann die Event Location, ein Traum in Style, alles in weiß gehalten mit Farbtupfern modernen Kunst als auch riesige moderne Kronleuchter. Bestechend natürlich die super neue Küche gleich am Eingang. Im genussreich kann man Kochkurse besuchen, Veranstaltungen planen oder wie wir an einem Trüffel Menue teilnehmen. Ca 26 Personen verteilt an drei Tischen haben ein absolut köstliches 4 Gang Menue bekommen. Jeder Gang ein Genuss für den Gaumen. Die angebotenen Weine ebenso perfekt abgestimmt. Ein Highlight sind ganz sicher die Gastgeber, Nina Krumm und Christian Schlösser die sich vorbildlich um uns alle gekümmert haben. Nett auch die großen Tische die es möglich machen mit den Gästen am Tisch zu kommunizieren. Das ist auch derzeit noch ein kleines Manko da es ziemlich Geräuschvoll zugeht. Wird jedoch in Kürze geändert.
Fazit: Tolles Konzept mit einem hohen Qualitätsanspruch der absolut erfüllt wird. Preis und Leistung passen sehr gut zusammen. Das Ambiente ein Traum. Vorher reservieren und sich auf ein tolles Erlebnis freuen. Glückwunsch zu diesem Highlight in Starnberg.
เขียนเมื่อ 16 สิงหาคม ค.ศ. 2017
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