รีบไปมาเทรา (Matera) ให้เร็วที่สุด เพราะนักท่องเที่ยวต่างชาติยังไม่รู้จักที่แห่งนี้ เมื่อไปถึงแล้ว ให้แวะเที่ยวชมพิพิธภัณฑ์แห่งชาตโดเมนิโก ริโดลา (Domenico Ridola) แต่สิ่งที่ทำให้มาเทราเป็นที่รู้จักและกลายเป็นมรดกโลกขององค์การ UNESCO อีกแห่งหนึ่งนั่นก็คือถ้ำพักอาศัย ("i sassi") ที่กระจายตัวครอบคลุมเป็นบริเวณกว้างทางตอนใต้สุดของเมือง ถ้ำพักอาศัยเหล่านี้เดิมเป็นที่อยู่ของพระที่ครองตนตามกฎของเซนต์ เบเนดิก และเซนต์ บราซิล คุณจะเห็นห้องพัก, ห้องสวดมนต์ หรือแม้แต่โบสถ์ รวมทั้งการประดับประดาด้วยของตกแต่งในยุคบายแซนไทน์และจิตรกรรมฝาผนังปูนเปียกมากมาย

เมืองอีโวร่ายุคกลางที่ได้รับการอนุรักษ์อย่างดีนี้เหมือนจะหยุดเวลาเอาไว้ในกำแพงเมืองเก่า โบสถ์สมัยศตวรรษที่ 13 วังมากมาย และวัดโรมันสมัยศตวรรษที่ 1 ไม่น่าแปลกใจที่ใจกลางเมืองได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลกโดยองค์กรยูเนสโก แม้จะวังเวงไปบ้าง แต่อย่าพลาดชมโบสถ์โบนส์ที่รวบรวมโครงกระดูกของแม่ชีและพระในศิลปะแบบโมเสค