ราเวนนา (Ravenna) เคยเป็นเมืองหลวงของอาณาจักรบายซานไทน์ (Byzantine) ในอิตาลี และยังคงมีกระเบื้องประดับที่งดงามจนน่าประหลาดใจที่สามารถบ่งบอกถึงความรุ่งเรืองในสมัยก่อนได้เป็นอย่างดี อย่าลืมไปเยี่ยมชมหลุมฝังศพของดานเต้ (Dante) และกองเศษหินที่ชาวพื้นเมืองซ่อนโกศของเขาไว้ในช่วงสงครามโลกครั้งที่สองเพื่อป้องกันไม่ให้เสียหาย

ขณะที่ฝูงชนนักท่องเที่ยวล้นเมืองเวนิส ฟลอเรนซ์ และโรม แต่โบโลญญายังคงความเงียบสงบ เมืองมหาวิทยาลัยยุคกลางแห่งนี้มีเสน่ห์เชิง ประวัติศาสตร์และควรค่าแก่การมาสำรวจ ... และคุณจะพบว่าอาหารท้องถิ่นของโบโลญญานั้นรสชาติห่างไกลจากเนื้อวัวอเมริกันที่ใช้ชื่อเดียวกันกับชื่อเมืองนี้