เราพบร้านอาหารนี้ในที่ปรึกษาการเดินทาง เย็นใจและคู่ของเธอเป็นคนน่ารัก ครั้งแรกที่เราไปทานมื้อค่ำและอาหารก็อร่อยมาก เราประทับใจมากที่เรากลับไปเรียนทำอาหาร ฉันจะเย็นใจอย่างมาก?

เราเคยไปที่ไม้ขาวมาหนึ่งสัปดาห์แล้วและมีอาหารพื้นเมืองที่อร่อยมาก นี่คือสิ่งที่ดีที่สุด เจ้าภาพใจดีมากราคาดีสภาพแวดล้อมที่สะอาดในร่ม (เครื่องปรับอากาศ) และที่นั่งกลางแจ้ง อาหารค่อนข้างช้าอย่างที่ใครจะคาดหวังเมื่อทุกคนปรุงสดสั่ง มีความสุขเป็นพิเศษกับแกงปูเหลือง แนะนำอย่างละเอียด

อาหารเย็นของเราที่นี่น่าตื่นเต้น - อาหารสดและรสชาติและอร่อย ตั้งแต่อาหารเรียกน้ำย่อยไปจนถึงแกงและอาหารก๋วยเตี๋ยวทุกอย่างยอดเยี่ยมมาก ฟริตเตอร์ข้าวโพดนั้นดีมาก อัญมณีที่ซ่อนอยู่ทั้งหมดและออกไปจากเส้นทางที่พ่ายแพ้ แต่คุ้มค่าแก่การเยี่ยมชม

เราพักที่เจดับบลิวแมริออทภูเก็ตและกำลังมองหาสถานที่ใกล้เคียงในพื้นที่ไม้ขาวซึ่งอยู่ค่อนข้างไกลจากตัวเมืองภูเก็ต เราเข้าพักที่เยนใจใจบน TripAdvisor และแม้ว่าจะมีรีวิวที่ยอดเยี่ยมเราก็กังวลเล็กน้อยเพราะมีเพียง 26 รีวิว อย่างไรก็ตามเราเช็คอินกับเจ้าหน้าที่อำนวยความสะดวกของ JW Marriott เกี่ยวกับสถานที่และพวกเขาบอกว่ามันขอแนะนำสำหรับอาหารไทยดังนั้นเราจึงตัดสินใจที่จะลองและมันก็ไม่ทำให้ผิดหวัง! อาหารนั้นยอดเยี่ยมมากมันเป็นอาหารไทยที่สมบูรณ์แบบ สถานที่แห่งนี้ดำเนินการโดยพ่อครัวชาวไทยที่มีชื่อเสียงซึ่งอ่อนน้อมถ่อมตนเป็นอย่างมากและนำคุณผ่านเมนูและให้คำแนะนำที่ดี นอกจากนี้เธอยังสามารถปรับเปลี่ยนการสั่งซื้อของคุณได้เช่นมังสวิรัติ, มังสวิรัติ, อาการแพ้ใด ๆ ที่คุณต้องบอกเธอและเธอจะปรุงสิ่งที่น่าอัศจรรย์ สถานที่อาจดูเหมือนอยู่ห่างจากถนนสายหลักเล็กน้อยและอาจไม่แออัด แต่เมื่ออาหารเริ่มมาถึงคุณจะรู้ได้อย่างรวดเร็วว่าสถานที่แห่งนี้ถูกตัดอย่างแท้จริงเหนือที่อื่น ๆ โดยพื้นฐานแล้วมันเป็นโรงแรมระดับไฮเอนด์ประเภทอาหารไทยในราคาไม่แพง นอกจากนี้ยังมีพื้นที่นั่งเล่นในร่มที่สะอาดหากคุณกังวลเกี่ยวกับยุงโดยเฉพาะหากคุณอยู่ที่นี่ในช่วงฤดูมรสุม พ่อครัวจัดทำขนมประหลาดใจฟรีน่ารักสำหรับวันเกิดของแม่ มันคุ้มค่าขับรถจากตัวเมืองภูเก็ตไปทางเหนือ สุจริตไม่สามารถแนะนำที่นี่ได้มากพอ!

ทุกครั้งที่ฉันไปภูเก็ตฉันพักที่หาดไม้ขาวและร้านอาหารเย็นใจอยู่ห่างจากโรงแรมของฉันไม่กี่กิโลเมตร ฉันขอแนะนำให้ขับรถเองและแผนที่ Google สามารถพาคุณไปได้อย่างง่ายดาย อาหารที่ปรุงโดยเชฟแมวนั้นสมบูรณ์แบบและอร่อยอยู่เสมอ ตั้งแต่ครั้งล่าสุดที่ฉันมาช่วงตรุษจีนฉันทานที่นั่น 3 ครั้งและอาหารของฉันแต่ละมื้อก็สนุกมาก กรุณาไปที่นั่นและลองด้วยตัวคุณเอง

ภรรยาของฉันและฉันได้ทานอาหารที่ดีที่สุดที่ร้านอาหารเย็นใจที่เรามีประสบการณ์ในการเดินทางมาประเทศไทยหลายครั้ง ร้านอาหารแห่งนี้สะอาดสวยงามถูกต้องตามหลักวิชาการและในเยนใจพ่อครัวที่ปรุงอาหารไทยต้นตำรับที่ได้มาตรฐานสูงสุด! ร้านอาหารแห่งนี้คุ้มค่ากับการเดินทางหลายกิโลเมตรและราคาสมเหตุสมผลสำหรับนักท่องเที่ยวที่มีบาร์ที่มีใบอนุญาต เย็นใจเป็นหัวหน้าพ่อครัวมานานกว่า 6 ปีที่ร้านอาหาร Ginja Thai ที่ JW Marriott Hotel จังหวัดภูเก็ตก่อนที่จะใช้เวลา 3 ปีเดินทางไปทั่วโลกเพื่อฝึกอบรมพ่อครัวกลุ่ม Marriott คนอื่น ๆ ในการปรุงอาหารและนำเสนออาหารไทยแท้ๆ อย่าลังเลการเดินทางและมื้ออาหารที่ Yenjai เป็นประสบการณ์ที่ไม่มีวันลืม

Chef Maew (เย็นใจ) ได้แนะนำอาหารไทยในร้านอาหารของโรงแรม 5 ดาวในนิวเดลี, ไหหลำ, อินโดนีเซีย, บาห์เรนและเธอได้รับรางวัลจากการทำงานในระดับนานาชาติ (เธอเป็นคนอ่อนน้อมถ่อมตนและคุณอาจต้องเกลี้ยกล่อมเธอ ประสบการณ์) เธอมีมาตรฐานระดับสูงด้านคุณภาพรสชาติการนำเสนอและความสะอาด เราโชคดีมากที่ตอนนี้เธอกลับมาที่ภูเก็ตเพื่อตระหนักถึงความฝันของเธอที่มีร้านอาหารของเธอเอง . . และเรามีความสุขที่เธอให้บริการอาหารที่ยอดเยี่ยมเช่นนี้โดยไม่ต้องมีแบบแผนหรือราคาสูงของโรงแรม เชฟแมวได้จัดทำเมนูอาหารของเธอโดยเน้นอาหารไทยในท้องถิ่นดังนั้นจึงมีปลาไก่หมูหมูผักที่มีรสชาติที่หลากหลายเพื่อตอบสนองความหวานของฟันและชาวชิลี - คนรัก เธอมีความสุขที่จะแนะนำคุณเกี่ยวกับการเลือกอาหารและเธอจะปรับอาหารให้เหมาะกับรสนิยมของคุณ ("ไม่มีถั่วลิสง", "ไม่เผ็ดเกินไป", "พริกพิเศษ, โปรด".) สามีของเธอมีบาร์พร้อมไวน์และเบียร์ที่คัดสรรมาเป็นอย่างดี ไม้ขาวกำลังขยายพื้นที่ท่องเที่ยวอย่างรวดเร็วโดยมีโรงแรมใหม่เปิดตัวตามแนวชายหาด ร้านอาหารเย็นใจตั้งอยู่บนถนนภายในซึ่งเพิ่งเปิดใหม่ดังนั้นคุณควรขอคำแนะนำ มันคุ้มค่ากับความพยายามในการค้นหา! เราเคยไปที่นั่นสามครั้ง - หนึ่งครั้งสำหรับอาหารกลางวันสองครั้งสำหรับอาหารเย็น - และรายการโปรดของฉันในเมนูของเธอก็เพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ อดใจรอไม่ไหวที่จะกลับไป!