เป็นครั้งแรกที่ได้ลองราเมงข้อสอบ หลังจากเสียเวลารอ 15 นาที โดยทั่วไปก็พอทานได้ ไม่มีอะไรโดดเด่นกว่าร้านราเมงหลายที่ที่เคยชิน ทานเผ็ดปานกลาง ซึ่งไม่ได้รู้สึกเผ็ดเลย ถ้าจะทานครั้งนะคงต้องเลือกเผ็ดกว่านี้

ไปญี่ปุ่นทุกทริปก็ไม่ลืมจะต้องแวะเติมพลังที่ร้านราเม็งแสนอร่อย Ichiran ทุกครั้งเพราะมีสาขาอยู่ทั่วไป ทริปล่าสุดพวกเราสามพี่น้องได้แวะทานตอนสามทุ่มครึ่งที่สถานีUeno คิวยาวเช่นเคยไม่ต้องกลัวอดเพราะร้านเปิด24ชม.ในที่สุดก็ได้อิ่มอร่อยสมการรอคอย คราวนี้ได้ลองน้ำซุปที่เผ็ดขึ้นไปอีกระดับพบว่ามันดีมากกกจึงลงมติว่าจะซื้อของอร่อยไปฝากคนที่กรุงเทพที่ไม่ได้มาด้วยเลยซื้อบะหมี่สำเร็จรูปที่Ichiranวางขายหน้าร้านpackไว้เป็นกล่องข้างในบอกว่ามี5ซองกลับมาด้วยสรุปอร่อยครบทั้งครอบครัวคร้าาาาาา

ต้องกดสั่งที่ตู้หยอดเหรียญก่อน แล้วถือบัตรทีได้จากตู้กับไปให้พนักงานที่โต๊ะของเราพร้อมกับใบที่สั่งเพิ่มที่เหมือนกับข้อสอบ เอาแก้วที่โต๊ะกดน้ำดื่มได้เลย รออาหารไม่นาน อาหารอร่อย ได้เยอะมาก

แพลนไว้ตั้งแต่ก่อนเที่ยวว่าจะต้องไปลอง ปกติเป็นคนชอบกินเมนูเส้น พอเจออันนี้บอกเลยว่ารัก ชอบมากกกกก น้ำซุปเข้มข้น เส้นเหนียวหนึบกำลังดี สามารถเลือกระดับได้ตามชอบด้วย

อิชิรัน ราเมน สาขาอุเอโนะ อยู่ตรงสถานีอุเอโนะเลย หาไม่ยาก ถ้าไม่ใช่ชั่วโมงเร่งด่วน ก็ไม่ต้องรอคิว เข้าไปกดสั่งจากตู้ ถ้าไม่อิ่มสั่งเพิ่มได้ที่โต๊ะเลย จุดเด่นที่น้ำซุป รสชาติเข้มข้นตามสไตล์ฮากาตะ ราเมน

ร้านนี้ถูกเรียกว่า ราเมนข้อสอบ ราคาเบาๆ แต่ความอร่อยนี่ยอดเยี่ยมเลยครับ สามารถเลือกความเหนียว ความแข็งของเส้นราเมน เลือกความเผ็ด เลือกผักหรือเนื้อเพิ่มเติมได้ ถ้ากินเส้นหมด แต่ยังเหลือน้ำซุป ก็สามารถสั่งเส้นเปล่าๆ มาเติมได้อีกครับ ร้านนี้แนะนำเลยครับ

สาขานี้ร้านจะตั้งอยู่บริเวณห้าง Atre อยู่ใกล้ทางเข้าออกสถานี หาไม่ยาก เมื่อถึงร้านแล้วจะมีตู้กดด้านหน้าร้าน เลือกรายการอาหาร ใส่เงิน จะได้เป็นกระดาษแผ่นเล็กๆไว้ยื่นให้พนักงานข้างใน น้ำซุปอร่อยมาก กลมกล่อม เส้นเหนียว นุ่มกำลังดี อร่อยมากๆ