Sushi Zenmai เป็นร้านซูชิที่มาสาขาอยู่หลายเมืองใหญ่ๆทั่วญี่ปุ่น จุดเด่นของร้านสาขา Dotombori คือ เปิด 24 ชั่วโมงไม่มีวันหยุด ร้านหาง่ายมาก มีป้ายชัดเจน อยู่ใจกลางย่าน เยื้องๆกับร้านปูยักษ์Kanidoraku โตีะมีทั้งแบบนั่งหน้าเค้าเตอร์ หากมา 1-2 คน หรือถ้ามากกว่านั้น ก็นั่งโต๊ะปกติขนาด 4 คนได้ มีจำนวนเพียงพอ
ช่วงที่ไปทาน ได้ไปทานเป็นมื้อสาย คนไม่เยอะมาก พนักงานกำลังจัดเตรียมร้าน เพื่อต้อนรับลูกค้ามื้อกลางวันอย่างขะมักเขม้น มีเมนูภาษาอังกฤษ พร้อมรูปภาพ และราคา (แต่ราคาในเมนูจะยังไม่บวกTAX) ทำให้ไม่ลำบากสำหรับลูกค้าชาวต่างชาติ
มีเซตnigiri แบบซูชิรวม ราคาประมาณ 3000 เยน คุ้มค่าเพราะได้ทานหลายอย่าง ตั้งใจอยากจะทาน Chutoro กับ Otoro ด้วย เลยสั่งแบบเซตรวมปลามากุโร่ ราคา...3000 เยนมาด้วย ซึ่งมีทั้ง แบบอากามิ ,ชิวโทโร่และโอโทโร่ คุณภาพปลาสดใช้ได้ แต่ความอร่อยของปลามากุโร่ อาจจะยังไม่เท่าไหร่นัก ไม่ถึงกับประทับใจเซตนี้เท่าไหร่ เพราะทานไปเรื่อยๆ รู้สึกว่าเลี่ยนความมันของโอโทโร่มาก
สั่งซูชิเป็นคำๆ มาเพิ่มหลายอย่าง โดยเฉพาะ Engawa ครีบปลาตาเดียว ที่นี่จะไม่ลนไฟมา เลยไม่ค่อยหอมนัก เพราะลืมสั่งว่าให้ทำแบบ Aburi (เผาไฟด้านบน) สั่ง Kanimiso มันปู ของโปรดมาหลายคำ หอมรสชาติทะเล และเค็มกำลังดี อร่อยสุดๆ ราคาก็ไม่แพง
สั่งเพิ่มเติมของทานเล่นไปอีกนิดหน่อย เบ็ดเสร็จ มื้อนี้หมดไป ราวๆ 8000 เยน ถือว่าราคา ไม่ถูกไม่แพงนัก สำหรับทาน 2 คน ในเมนูมีเซตสุดคุ้มหลายเซตที่ราคาไม่แพง และคุณภาพของร้านก็ดีได้มาตรฐานเพิ่มเติม
