ทางเลือกที่น่าตื่นตาตื่นใจของสลัดและอาหารมังสวิรัติส่วนใหญ่ เริ่มต้นด้วยถั่วลิสง sadeko ซึ่งดีจริงๆและเผ็ดอย่างจริงจัง จากนั้นสลัดป่ากับน้ำสลัดแครนเบอร์รี่มะนาว - เสพติดอย่างจริงจัง แชร์โต๊ะและได้ลองทานผักปาโกรัสกับซอสมินต์และพาสต้าผักจานใหญ่ที่ทำจากผักโขมพาสต้า และผักสดมากมาย ทั้งหมดเสร็จสิ้นด้วยเอสเพรสโซที่ดีที่สุดในเวลานาน

เราได้เยี่ยมชมร้านอาหารนี้สองครั้งในระหว่างที่เราพักในกาฐมา ณ ฑุเพราะเราชอบมากเมื่อเราลองครั้งแรก มีร้านอาหารมากมายในทาเมลบางร้านเป็นร้านอาหารธรรมดา ๆ และร้านอื่น ๆ ก็แฟนซีมาก ร้านอาหารแห่งนี้ตั้งอยู่ตรงกลางที่เราชอบ ร้านอาหารตั้งอยู่ที่ชั้นบนสุดของอาคารหัวมุมในถนนแมนดาลาดังนั้นคุณจะต้องมองขึ้นไปเห็น โปรดจำไว้ว่าไม่มีลิฟท์ที่จะขึ้นไปที่นั่นดังนั้นหากคุณขึ้นอยู่กับลิฟท์มันจะยากที่จะได้รับทั้งสามระดับ เราได้สมาชิกใหม่ในบ้านซึ่งเป็นฟักทองกัด ฉันต้องยอมรับว่าฉันไม่เคยทานฟักทองแบบนี้มาก่อน แต่ฉันพบว่ามันอร่อยจริง ๆ และดูเหมือนว่าจะเป็นเนื้อสัตว์ที่ดีแทนอาหารมังสวิรัติ ในการเยี่ยมชมครั้งแรกเรามีอาหารจานพาสต้าไม่กี่ซึ่งขึ้นอยู่กับอาหารยุโรป พวกเขาทำได้ดีมากเท่าที่ฉันสามารถบอกได้ วันที่สองเราไปทานอาหารเนปาลซึ่งยอดเยี่ยมมาก ตัวเลือกมังสวิรัติของพวกเขายอดเยี่ยมอย่างแน่นอน ฉันชอบโมโมผักมากกว่าไก่ ดังนั้นแม้ว่าคุณจะเป็นคนกินเนื้อสัตว์คุณควรลองเลือกผักเพราะพวกเขาทำงานได้ดี ราคาของพวกเขายุติธรรมอย่างแน่นอน

ฉันและภรรยาของฉันอยู่ที่กาฐมา ณ ฑุและกำลังมองหาสถานที่ที่เราสามารถทานทั้งผักและไม่ใช่ผักหลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงของการดิ้นรนเพื่อหาร้านอาหารที่ดีที่สุดเราพบ Forest & Plate ซึ่งตั้งอยู่ที่ถนนทาเมลแมนดาลา พวกเขามีหลากหลายสลัดที่น่าตื่นตาตื่นใจพาสต้าและอาหารเนปาล ฉันสั่ง Cajun Himalaya Pasta และภรรยาของฉันสั่ง Kale & Quinoa ซึ่งเกินความคาดหมายของเรารสชาติที่น่าทึ่งและส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพเราสามารถดูได้ว่าอาหารของเราถูกปรุงอย่างไร ลูกเรือเป็นมืออาชีพสูงสะอาดและใส่ใจ ฉันชอบที่จะกลับมาอีกครั้งและขอแนะนำสถานที่นี้ให้กับเพื่อนและครอบครัวของฉัน