รีวิวห้องอาหาร Man ho จากการเข้าใช้บริการวันที่7/11/64 เวลา18.30 เมื่อวันที่2/11/64 ได้มีการให้เพื่อนที่เป็นพนักงานของโรงแรมได้เข้าไปช่วยเลือกห้องที่เหมาะสม และทำการจอง ห้องอาหารสำหรับ12ท่าน ภายในห้องมีโซฟา ทางเราเน้นย้ำว่า ขอไม่ใช้ส่วนลดพนักงาน “เพราะกลัวการให้บริการไม่เต็มที่” แขกที่พาไปคือครอบครัวไปฉลองวันเกิด ,,พอเวลาประมาณ18.30 ได้ถึงห้องอาหาร พนักงานต้อนรับถามว่าใช่ที่จองมารึป่าวคะ ทางเราบอกใช่ค่ะ เลยบอกชื่อผู้จองไป พนักงานจึงพาเดินไปที่ห้องพอไปถึง ห้องที่ได้ไม่ได้เป็นแบบที่เราจองไว้ เลยถามพนักงานว่านี่ไม่ใช่ห้องที่จองไว้นิ ทางพนักงานเลยบอกว่า มีแขกกรุ๊ปอื่นมาซึ้งจำนวนคนเยอะกว่า เลยต้องให้กรุ๊ปดังกล่าวเข้าใช้ห้องนั้นแทนครอบครัวเพื่อนพนักงาน ทางเราเลยถามว่าแล้วทำไมไม่แจ้งเราล่วงหน้า เราทำการจองห้องไว้ตั้งแต่วันที่2/11/64 ล่วงหน้าเป็นเวลา5วัน ซึ้งทางคุณก็คอนเฟิมเรียบร้อย ทางพนักงานเลยให้ผู้จัดการมาคุย ด้านผู้จัดการก็ไม่ได้มี service mind ที่จะบริการหรือให้คำตอบที่ดีกับทางเรา ถามเราว่าหรือจะเปลี่ยนห้อง ทางเราเลยถามว่าเป็นห้องแบบไหน ผู้จัดการตอบมาว่า เป็นห้องโต๊ะนั่งแยกกัน2โต๊ะ ซึ้งเป็นข้อเสนอที่ไม่ควรที่จะพูดออกมา เพราะจุดประสงค์ตั้งแต่แรกของเราคือ 1. ลูกค้ามาเลี้ยงฉลองวันเกิดเป็นครอบครัวที่มีเด็กต้องการพื้นที่ห้องที่ไม่แอร์อัด 2. ต้องการนั่งร่วมโต๊ะเดียวกัน “ห้องที่จองไว้พอสำหรับครอบครัวลูกค้า”...ทางครอบครัวเลยไม่อยากให้เสียบรรยากาศ เลยจำยอมใช้บริการห้องที่ไม่ได้เลือก พยายามมองข้าม เด็กเสริฟภายในห้อง มี2ท่าน ทั้ง2ให้บริการดี ยิ้มแย้ม และมีผู้จัดการมาคอยดูแล แต่ “ทางด้านผู้จัดการมีความตึงใส่ลูกค้าและไม่ได้บริการด้วยความเต็มใจ” รสชาติอาหารดี เด็กเสริฟบริการดี ใน2ส่วนนี้ต้องขอชื่นชม เค้กวันเกิด เราสั่งจากทางโรงแรม ไว้2จาน ซึ้งประทับใจทั้ง2จาน ครั้งนี้เป็นครั้งแรกที่ได้ใช้บริการ jw marriott hotel bangkok,,Man ho. ทางเราเสียความรู้สึกกับสิ่งที่ได้รับ ไม่ว่าลูกค้าที่เข้าไปใช้บริการจะเป็นพนักงานในโรงแรมคุณหรือเป็นญาติพนักงาน เป็นลูกค้า คุณไม่ควรแสดงกริยา ตัดสินใจแทนลูกค้าแบบนี้ มันคือการบ่งบอก mind set ของคุณ ทางเราเน้นย้ำตั้งแต่แรกว่า “ไม่ใช่” ส่วนลดพนักงาน เพราะกลัวการบริการไม่เต็มที่ 2มาตรฐาน แล้วสุดท้ายมันก็เกิดขึ้นจริงๆเพิ่มเติม
473
35
5
2
2
