ห้องอาหารจีนสไตล์กวางตุ้งแห่งนี้ ตั้งอยู่ที่ชั้น 10โรงแรม แลนด์มาร์ค กรุงเทพฯ ครับ ห้องอาหารแห่งนี้ที่ชื่อว่า "ซุยเซียน"เป็นคำในภาษาจีนกลาง ซึ่งแปลว่า"ดอกไม้สวรรค์"เป็นดอกไม้มงคลของชาวจีนกล่าวกันว่าดอกไม้ชนิดนี้จะออกดอกปีละ1ครั้ง และผลิบานเพียงแค่ 1วัน เท่านั้่นครับ การตกแต่งห้องอาหารแห่งนี้ ข้าพเจ้าเห็นแล้วคิดว่ากำลังอยู่ในเขตพระราชวังอันยิ่งใหญ่แห่ง"โลกตะวันออก" ที่สุดแสนจะงดงามมาก โดยมีการประยุกต์ให้เป็นอารยธรรมจีนโบราณแบบร่วมสมัยรังสรรค์ออกมาได้สอดคล้องและลงตัวครับ ผนังห้องสีน้ำตาลไม้โอ๊คตัดกับสีเบทของวอล์เปเปอร์ลายจีนโบราณสุดแสนจะคลาสสิค เฟอร์นิเจอร์โทนสีแดงและดำอีกทั้งยังโดดเด่นด้วยภาพเขียนสีน้ำมันและโคมไฟแบบจีนประยุกต์ การให้แสงมุมต่างๆก็ลงตัว ครับ ห้องอาหารแห่งนี้กว้างครับสามารถแบ่งเป็นห้องส่วนตัวรองรับลูกค้าได้ถึง 40ท่าน เชฟชาวจีนประจำห้องอาหารแห่งนี้ชื่อว่า "Chef Lo Wai Ming"ผู้มากด้วยประสบการณ์กว่า25ปีและได้รับรางวัลเชฟยอดเยี่ยมจากฮ่องกง การันตี ความอร่อยที่เหนือระดับ ครับ โดยแต่ละเมนู เชฟ จะคัดสรรแต่วัตถุดิบชั้นดีและพิถีพิถันใส่ใจในทุกขั้นตอนการปรุงอาหารและผสมผสานศิลปะการจัดและตกแต่งอาหารระดับปรมาจารย์ เมนูของห้องอาหารแห่งนี้ อัดแน่นด้วยคุณภาพและความหลากหลายครับ โดยเมนูติ่มซำมี มากกว่า40รายการอร่อยทุกๆอย่างเลยครับไม่ว่าจะเป็น ขนมจีบเป๋าฮื้อ,ฮะเก๋าหอยเชลล์,ลูกชิ้นปูทอดฯลฯเมนูที่ข้าพเจ้าชื่นชอบเป็นพิเศษก็คือไก่ต้มโบโบราดซอสเสฉวน,หอยแมลงภู่และหอยเชลล์ผัดพริกเสฉวนมาล่าและเมนูที่อร่อยที่สุดก็"กุ้งแม่น้ำบะหมี่อบยอดซุป"อร่อยมากถึงมากที่สุดลงตัวแบบเกินบรรยายครับ เมนูของหวานที่ขึ้่นชื่อของทางร้านนี้คือ "รังนกตุ๋นในมะพร้าวอ่อน แปะก๊วยอัลมอนด์ ห้าแซ่ร้อนร้อยปี"ชื่อยาวมากๆครับ แต่ รับรองครบสุตรครับ ที่ห้องอาหารแห่งนี้มี...ให้บริการ "บุฟเฟ่ต์ติ่มซำมื้อกลางวัน"ด้วยครับให้บริการทุกวัน และพิเศษสุดคือทุกๆวันอาทิตย์ จะมี เป็ดปักกิ่งและหมูหันให้บริการร่วมด้วยกินแบบไม่อั้นครับรับรองคุ้มค่าคุ้มราคาครับเพิ่มเติม