ครต่อคิวเยอะมาก จนต้องไปต่อด้วยเพราะอยากชิม ก็รสชาติดี เส้นหนุบหนับ กะทิดี ไม่หวานไป แต่รู้สึกแปลกๆที่ต้องดื่มน้ำกะทิ

...แต่ครั้งอดีต บทความ ข่าวสาร ล้วนต้องติดตามผ่านสื่อสิ่งพิมพ์รูปแบบต่างๆ ทำให้การรับข้อมูลข่าวสาร รับรู้ในวงแคบและเป็นเรื่องเฉพาะกลุ่ม. ...ในยุคปัจจุบัน โทรศัพท์เคลื่อนที่คือปัจจัยหลักที่ทุกคนต่างต้องมี นอกจากการสื่อสาร การเสพข้อมูลทางโซเชียล ก่อให้เกิดการขยายตัวของธุรกิจรูปแบบต่างๆ ของธุรกิจออนไลน์. ...สินค้าและอาหาร ที่โดดเด่นถูกนำเสนอผ่านสื่อออนไลน์ และสร้างการรับรู้ในวงกว้างอย่างรวดเร็ว ตัวอย่างหนึ่งในนั้นคือ - "ลอดช่องสิงคโปร์" ของหวาน ที่ประกอบด้วย ลอดช่อง(แป้งมันสำปะหลังปั้นเป็นเส้น)+น้ำกะทิ(ผสมน้ำเชื่อม/ขนุนหั่นชิ้นเล็ก)+น้ำแข็งเกล็ด รสชาติหวานมัน นั่งทานในร้านหรือซื้อหากลับบ้านในราคาแก้วละ 22 บาท. - แต่ครั้งอดีตด้วยชื่อที่เรียกขานติดปาก ทำให้เข้าใจกันว่า เป็นของหวานของประเทศสิงคโปร์ แต่การเปิดกว้างของฐานข้อมูล ทำให้ทราบถึงที่มาของสูตรและชื่อของหวานชนิดนี้ อันมีที่มาจาก *ลอดช่อง+ทำเลที่ตั้ง(หน้าโรงภาพยนต์สิงคโปร์ต่อมาแปรเปลี่ยนเป็นโรงภาพยนต์เฉลิมบุรี)=ลอดช่องสิงคโปร์. - นอกจากลอดช่องสิงคโปร์ ภายในร้านยังมีบริการ ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นหมูน้ำใส. ...สำหรับผู้ที่เดินทางมาท่องเที่ยวย่านเยาวราช ลองแวะมาชิมรสชาติของหวานระดับตำนานของไทย ที่ใครหลายคนแวะมาลิ้มลองเพราะที่มาของชื่อ ส่วนรสชาติและความอร่อยคือผลพลอยได้.

ลอดช่องสิงคโปร์ที่ไม่มีในสิงคโปร์ เพราะเกิดที่ร้านสิงคโปร์โภชนา อดีตตรงนี้เคยมีโรงภาพยนตร์สิงคโปร์ที่ปิดไปนานแล้ว มีรสชาตหนึบหนับอร่อยกว่าลอดช่องปกติ สมกับที่เป็นต้นตำรับ

รสชาติโอเค หนึบๆ เปิดขายราวๆ 10.30 แก้่วละ 22 บาท สามารถนั่งกินที่ร้านก็ได้หรือใครจะเดินกินก็ได้ ใครที่ไปไหว้วัดไตรมิตรก็ไปกินได้เดินไม่ไกลจากวัดมาก

ร้านตั้งอยู่นอกถนนหลักของเยาวราช สามารถเดินมาได้จากถนนเส้นนั้นหรือสถานีหัวลำโพง ขายลอดช่องสิงคโปร์เส้นเหนียวนุ่ม รสชาติอร่อยปานกลาง ขายเป็นแก้วเล็กๆราคาประมาณ 20-30 บาท

ลอดช่องสิงคโปร์ต้นตำรับกินมาตั้งแต่เด็ก แต่รู้สึกว่ามันไม่อร่อยเท่าตอนเด็กๆ แต่ก้ยังอร่อยกว่าร้านอื่นๆ

ลอดช่องสิงคโปร์เจ้าเก่าแก่ดั้งเดิม รสชาติหวานหอมกลมกล่อมมากราคาย่อมเยาว์ เหมาะกับอากาศร้อนของเยาวราช เดินเที่ยวเหนื่อยๆแนะนำให้มาทานรับรองชื่นใจ