ได้โอกาสไปพัทยา ร้านนี้เคยเป็นร้านที่เราประทับใจมากๆ ครั้งนี้ก็อยากกลับไปอีกครั้ง ไปถึงร้านคนไม่เยอะมาก มีประมาณ 5-6 โต๊ะ ไปถึงเราก็สั่งชา Earl Grey กับ Benedictine Crepe ไม่นานชามาเสิร์ฟ ตามด้วยเครป อร่อยเหมือนเดิม ☺️ กินเครปคำสุดท้ายเข้าปากปุ๊บ พนักงานเดินมา ขอเก็บจานนะคะ แบบทันใดเลย ทั้งๆ ที่บนจานก็ยังมีผักเหลือนะ เราแอบตกใจว่าทำไมรีบจัง แต่ก็อะ ยังไงเราก็ไม่กินละ เก็บไปเลย เราก็ค่ะๆ ขอบคุณค่ะ จากนั้นเราก็ลุกไปดูขนมต่อ คืออยากให้นึกภาพว่าร้านนี้ไม่ได้ใหญ่ คือมีตู้เค้กอยู่กลางร้าน โต๊ะที่เรานั่งคืออยู่ติดกับเคาท์เตอร์ตรงตู้เค้กเลย เราก็สั่ง Flan มาอีกชิ้น กลับมานั่งกิน อร่อย 😁 พอดีกันเรายังกินไม่ทันเสร็จดี แฟนไปเข้าห้องน้ำ เรากะว่าจะลุกไปดูขนมกลับบ้าน เราก็ลุกไปสั่งขนม เราสั่งครัวซองแฮมชีส 1...ชิ้น (เพราะเหลือแค่ชิ้นเดียว) กับซินนามอนโรล 1 ชิ้น แล้วก็บอกกับพนักงานที่เคาท์เตอร์ ซึ่งตอนนั้นยืนกัน 2 คน ว่าเสร็จแล้วเช็คบิลเลยนะคะ พนักงานก็พยักหน้า แต่.. พอเรากลับมาที่โต๊ะ ทั้งโต๊ะว่างเปล่า กาน้ำชา แก้ว จาน Flan ทุกอย่างหายหมด คือเรายังกินไม่เสร็จ... เรากลับมานั่ง ทุกอย่างมันไวมาก คือแค่ประมาณนาทีเดียว เรางงมากไม่เคยเจออะไรแบบนี้ เราหันไปถามพนักงานว่า 'อ้าว.. เก็บแล้วหรอคะ' พนักงานทำหน้าตาเลิ่กลั่ก แล้วไม่ตอบอะไรเลย ไม่มีคำอะไรออกจากปากพนักงานคนนั้น แค่ยิ้มแห้ง เรายังนั่งมึนอีกแป้บนึงว่าเออ เราผิดหรอที่ลุกทิ้งโต๊ะไป แต่หลายๆ ร้านเราทำแบบนี้ก็ไม่เคยมีที่ไหนเก็บนะ คือเราไม่ได้เดินออกนอกร้าน เรายังไม่ได้จ่ายเงินเลย แล้วร้านก็ไม่ได้คนเยอะขนาดจะต้องรีบเก็บแบบนี้นี่ จนแฟนเรามา โมโหมาก เพราะตัวแฟนก็อยู่กับงานบริการมา การทำแบบนี้มันไม่ถูก ทั้งๆ ที่โต๊ะต่างชาติข้างหลัง และข้างๆ เช็คบิลออกไปก่อนร่วม 5-10 นาที พนักงานก็ไม่เก็บโต๊ะ นี่เราลุกไปนาทีเดียว ทุกอย่างหายหมด คือ? และสิ่งที่เราไม่โอเคคือการที่ไม่มีคำขอโทษออกจากปากพนักงานที่เก็บไปเลย ไม่พูดอะไรซักคำ เราเรียกผู้จัดการ (หรือหัวหน้าพนักงานเราไม่แน่ใจค่ะ) มาบอกให้เช็คบิล เพราะรออยู่นานก็ไม่มีใครมาเช็คบิล และได้คอมเพลนไปด้วย ทางผู้จัดการก็ยังตกใจว่าทำไมรีบเก็บ และได้เสนอว่าจะนำมาเสิร์ฟให้ใหม่ แต่เราปฏิเสธ เราคอมเพลนไม่ใช่เพราะเราอยากได้ของฟรี แต่เราไม่โอเคกับการปฏิบัติแบบนี้ มันไม่ใช่การบริการที่ดีหรือเหมาะสมกับร้านอาหารแบบนี้เลย เรื่องมันไม่จบแค่นี้ เพราะตอนเราเรียกเช็คบิล เราไม่ได้ตรวจสอบรายการอาหาร เราก็จ่ายแล้วก็ออกมาเลย ยอมรับว่าผิดเองที่ไม่ตรวจ แต่ตอนนั้นก็อารมณ์เสียมาก เรากลับมาบ้านเราพบว่าทางร้านคิดค่าครัวซอง 2 ชิ้น และซินนามอนโรล 2 ชิ้น!!! แต่เราได้มาอย่างละชิ้น!!! โอเคเรื่องนี้เราคงทำอะไรไม่ได้ เพราะเราก็ผิดเองที่ไม่ตรวจสอบ แต่บอกตรงๆ ว่ามันจะไม่มีครั้งต่อไปแล้วสำหรับร้านนี้ เราไม่ใช่คนดูถูกอาชีพบริการ เราเองก็ทำงานที่ต้องมีหน้าที่บริการด้วยเช่นกัน กับทุกคนไม่ว่าจะพนักงานเสิร์ฟ คนทำความสะอาด แคชเชียร์ ทุกๆ คน เราถือว่าทุกคนเป็นคนเหมือนกัน เราขอบคุณทุกครั้ง ทุกคนที่เราเจอและเค้าให้บริการเรา แม้แต่ร้านที่คนบอกว่าบริการแย่ แต่หลายครั้งเราไป เราก็พบว่ามันไม่ได้แย่อย่างที่คนเค้าว่ากัน แค่รอยยิ้มหรือคำขอบคุณ มันให้กำลังใจอาชีพบริการได้อย่างมาก แต่เราไม่เคยเจอร้านไหนปฏิบัติกับเราแบบนี้เลย ไม่เคยเลย เสียใจและผิดหวังอย่างที่สุดค่ะเพิ่มเติม
25
14
2
3
6
