ร้านอาหาร Yat Tung Heen ตั้งอยู่ในโรงแรม Eaton บนถนนนาธานในฮ่องกงเป็นร้านอาหารกวางตุ้งที่งดงามและยินดีต้อนรับการเปลี่ยนอาหารสไตล์เสฉวนและหูหนานที่เราทานมาตลอดการเดินทาง เกี๊ยวกุ้งนึ่งนั้นอร่อยเหมือนไข่ไก่มะเขือเทศและกุ้ง พนักงานเอาใจใส่มากผ้าเช็ดตัวร้อนๆก่อนอาหารสดชื่นเบียร์ราคาแพงไปหน่อย แต่อย่างอื่นทั้งมื้อก็มีความสุขอย่างแน่นอน

คุณไม่สามารถเอาชนะที่นี่ได้ในราคาและคุณภาพสำหรับมื้อกลางวันติ่มซำ ทุกสิ่งที่เรากินทั้งสองครั้งเราไปที่นั่นอร่อยอย่างแน่นอน อาหารกลางวันที่ใช้ร่วมกันราคาเพียงประมาณ $ 20 - 25 AUD สำหรับคุณภาพนี้ไม่น่าเชื่อ ไฮไลท์รวมถึงเซี่ยงไฮ้และเกี๊ยวทอดแพน ระวังตัวเลือกติ่มซำใช้ได้เฉพาะเวลาอาหารกลางวันเท่านั้น สำหรับมื้อค่ำมันกลายเป็นร้านอาหารราคาแพงมาก

มาทานอาหารกลางวันกับเพื่อนของฉันและสนุกกับตัวเองมาก ติ่มซำก็เป็นสิ่งที่เรากำลังมองหาและพนักงานก็สะดวกสบายมากเพราะเราพักที่ผ่านมาเปลี่ยนกะ มันเป็นจุดซ่อนเร้น แต่ก็คุ้มค่ากับการค้นหา จะกลับมาอีกครั้งเมื่อฉันอยู่ที่ฮ่องกง

ฉันเคยพักที่โรงแรมนี้หลายครั้งครั้งสุดท้ายที่ฉันมาที่นี่ในการพัฒนาที่สำคัญไม่สามารถจองก่อนหน้านี้เพราะฉันเชื่อว่ามันปิด ชื่อใหม่ที่ขี้ขลาดและชั้นอาหารที่มีให้เลือกมากมายเศร้าถ้าคุณทำงานและทานอาหารกลางวันมื้อใหญ่ไม่มีเมนูอาหารว่าง / ถั่วเครื่องดื่มมากมายการเชื่อมต่อ XV ขั้นพื้นฐานแก่แขกของโรงแรม ไม่มีอะไรผิดปกติกับที่ แต่บางครั้งคุณก็ไม่ได้ว่าฮังการีดังนั้นวิธีใดก็ตามที่ฉันไปที่เลือกมากมาย

Yat Tung Heen เป็นร้านอาหารกวางตุ้งมิชลินสตาร์ดในห้องใต้ดินของโรงแรม Eaton บนถนนนาธาน การตกแต่งค่อนข้างมืด แต่ก็ไม่ได้มืดมนและบรรยากาศก็ดี เป็นร้านอาหารขนาดใหญ่มีหน้าจอและห้องรับประทานอาหารส่วนตัวตามแบบจีน เราเริ่มต้นด้วยอาหารมังสวิรัติเต้าหู้และเต้าหู้อร่อยโดยไม่ต้องมีรสชาติ อย่างไรก็ตามหลักสูตรหลักนั้นดีมากอย่างแน่นอน เนื้อสันในทอดของซูซานกับพริกมีคุณภาพยอดเยี่ยมเหมือนกับที่ฉันเป็น เราไม่มีของหวานถึงแม้ว่าเราจะเพลิดเพลินไปกับขนมหวานแสนอร่อย ไวน์ก็ทำให้ฉันประหลาดใจราคาสมเหตุสมผล การบริการดีโดยไม่ต้องโดดเด่น เมื่อเปรียบเทียบกับการรับประทานอาหารในร้านอาหารมิชลินอังกฤษที่ติดดาวแล้วมันมีราคาประหยัดมาก น่าประหลาดใจสำหรับแขกที่เข้าพักที่โรงแรมมีส่วนลดสุดพิเศษ 30%! ดังนั้นหากคุณพักอยู่ที่ Eaton คุณควรผลักดันเรือออกไปอย่างแน่นอน

อาหารที่ยอดเยี่ยมแม้ว่าราคาแพงไปหน่อยตามมาตรฐานฮ่องกง อย่างไรก็ตามสิ่งนี้ถูกหักล้างโดยข้อเสนอส่วนลด 30% สำหรับแขกของโรงแรม

พวกเราห้าคนเข้ามาหลังจาก 19 20, ยี่สิบนาทีที่ดีหลังการจองครั้งแรกของเรา, ร้านอาหารส่วนใหญ่จะว่างเปล่าและมันจะยังคงอยู่จนกว่าจะสิ้นสุดการให้บริการ เดโคเรียบง่าย แต่ฉันพบว่าบรรยากาศโดยรวมค่อนข้างมืดและมืดมน สถานที่ตั้งแบบไม่มีหน้าต่างนี้ต้องการแสงเป็นประกายที่นี่และทั่วทั้งห้อง หากการต้อนรับที่แผนกต้อนรับนั้นยิ้มแย้มและน่าพึงพอใจพนักงานคอยก็ไม่ทำให้เราประทับใจ บางครั้งมันก็เป็นเรื่องยากที่จะได้รับความสนใจ เราต้องขอสองครั้งสำหรับการรั่วไหลของน้ำที่จะทำความสะอาด ไม่เป็นที่ยอมรับในสถานที่แบบนี้ที่โน้มตัวไปมาในด้านอาหารราคาแพง มีอาหารให้เลือกมากมายและมันถึงโต๊ะของเราอย่างรวดเร็ว เต้าหู้ผักผักข้าวผัดหมูย่างและ "ไก่ปักกิ่ง" หลากหลายชนิดพร้อมซอสพลัมและเครป นี่คือไฮไลต์ของตอนเย็น ผิวเป็นสีทองและกรอบเนื้ออร่อยและฉ่ำ โดยรวมแล้วนี่เป็นสิ่งที่ดี แต่ด้วยขนมหวานเป็นความผิดหวังโดยรวม ซุปอัลมอนด์นั้นหนาและไม่น่าทานเราแทบจะไม่พบงาในลูกบอลข้าวเลยและเค้กฟองน้ำนึ่งนั้นนิ่มไม่มีสีและไม่มีกลิ่น สรุปนี่เป็นประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าพอใจทั้งๆที่มีของหวานที่ขมขื่น เนื่องจากข้อเท็จจริงที่ว่าบ้านนั้นมีจำนวนน้อยกว่าครึ่งหนึ่งการบริการน่าจะดีกว่านี้