อาหารรสจัดจ้าน โดยเฉพาะหัวปลาหม้อไฟ แรกเห็นดูไม่ประทับใจสีสรรดูจืดมาก แต่พอได้ชิม อร่อยติดใจ หัวปลาสด รสชาดจัดจ้าน ถ้าคนชอบเนื้อต้องไม่พลาดเนื้อสับผัดระเพรา

ครอบครัวของเราชอบที่จะเดินทางไปหัวหินเนื่องจากเป็นประวัติศาสตร์และไม่ไกลจากกรุงเทพฯ หาดพัทยาดีกว่าพัทยาเนื่องจากมีผู้ค้าชายหาดน้อยกว่าที่ครอบครองพื้นที่อันมีค่า ฉันต้องมอบให้เจ้าหน้าที่ท้องถิ่นที่ไม่กลัวที่จะทำในสิ่งที่ถูกต้อง หัวหินยังเป็นเมืองที่มีการพัฒนาอย่างเต็มที่พร้อมโรงพยาบาลที่เหมาะสมและซูเปอร์มาร์เก็ต (เราชอบที่จะปรุงอาหารในคอนโดของเรา) สิ่งที่สำคัญที่สุดสำหรับพวกเราคืออาหาร หลังจากที่กรุงเทพฯและบริเวณใกล้เคียงเรามีเพียงเชียงใหม่, หาดใหญ่และหัวหินในด้านอาหารเท่านั้น มีร้านอาหารมากมายทั้งอาหารไทยและอาหารยุโรป และจุดที่เราชื่นชอบในหัวหินคือร้านอาหารเล็ก ๆ แห่งนี้ ร้านอาหารเปิดโล่งโดยไม่มีที่จอดรถที่เหมาะสม คุณสามารถจอดรถริมถนนได้ "บาง" เป็นสิ่งที่คนไทยเรียกคนอินเดียหรือชาวมุสลิม แต่สถานที่นี้มีพื้นที่ทำครัวแยกต่างหากและนำเสนออาหารหมู เมนูนี้เป็นอาหารทะเลและอาหารป่าพื้นเมือง รายการโปรดของเราคือต้มยำกุ้งผัดผักบุ้งผัดไข่ไข่ปลาแมงกะพรุนทอดและปลาหัวปลา หนึ่งในสถานที่ที่ดีที่สุดในประเทศไทยที่ได้สัมผัสกับอาหารจานที่เราอาจเรียกได้ว่าเป็นหนึ่งในอาหารหลักของชาติ Pad Kapraw (Fried Sweet Basil กับเนื้อสัตว์หรืออาหารทะเล) ลองเนื้อวัวและคุณจะรู้ว่าทำไมเราต้องไปที่นั่นทุกครั้งที่เราไปเยือนหัวหิน ร้านอาหารริมทะเลส่วนใหญ่จะมุ่งเน้นความสดใหม่ของวัตถุดิบ น่าเศร้าที่มันมักจะที่มันจะสิ้นสุดลง ไม่เน้นคุณภาพการหุงต้ม ร้านอาหารแห่งนี้ตรงกับความคาดหวังของเรา พวกเขาผลิตอาหารอร่อยอย่างต่อเนื่องซึ่งเป็นเรื่องยากมากที่จะบรรลุ บวกราคาที่สมเหตุสมผลจริงๆ

อาหารทะเลก็สดมาก คุณภาพดี ปริมาณขนาดใหญ่ อาหารจานด่วน สะอาด และอากาศบริสุทธิ์ เป็นราคาที่เหมาะสมมาก นี่เป็นครั้งแรกที่เราจะได้รับเลือกอาหารทะเลท้องถิ่นในหัวหิน