เป็นสุดยอดเทมปุระ อร่อยที่สุดที่เคยได้กินมา ทอดกรอบ รสชาติดี เป็นเซียนในการทอดมาก ทั้งกุ้ง ผัก และ ไอศครีม
เป็นสุดยอดเทมปุระ อร่อยที่สุดที่เคยได้กินมา ทอดกรอบ รสชาติดี เป็นเซียนในการทอดมาก ทั้งกุ้ง ผัก และ ไอศครีม
เจ้าของดำเนินกิจการที่นี่มาเกือบ 30 ปีแล้ว เขามีทักษะในการทำเทมปุระที่สดใหม่และร้อนแรงที่สุดที่คุณจะได้รับ เทมปุระควรจะค่อนข้างร้อนกินดังนั้นเขาทำให้แต่ละชิ้นหนึ่งในแต่ละครั้งและวางไว้บนบาร์ในหน้าของคุณ มีเพียงประมาณ 7 คนเท่านั้นที่สามารถใส่บาร์ได้และมีห้องเล็ก ๆ อีกห้องหนึ่ง เราต้องรอ 40 นาทีสำหรับที่นั่ง ดังนั้นไปก่อนหรือทำการจอง
เรากำลังมองหาสถานที่กินตอนดึกและเราก็พบกับเอบิฮาจิซึ่งเราจัดปาร์ตี้ 5 คนในทันที Ebihachi มีขนาดเล็กกะทัดรัดพร้อมที่นั่งในบาร์และห้องเล็ก ๆ ที่อยู่ติดกัน มันเป็นธุรกิจของครอบครัว - พ่อครัวภรรยาและน้องสาวของเขาที่มีความสวยงามและใส่ใจในรายละเอียด เราลองอาหารจานพิเศษของพวกเขา - เทมปุระและเอ็น (กุ้งและผัก 5 ชนิด) ทั้งคู่อร่อยมาก พวกเราแต่ละคนทิ้งไว้กับงานปั้นมือโอริกามิเครนโดยพ่อครัว - ของที่ระลึกที่น่ารัก!
เราพักที่นี่สำหรับอาหารค่ำและมีเทมปุระสองชุดหนึ่งชุดมีปลาสีขาวและชุดที่มีกุ้ง ทั้งคู่มาพร้อมกับผักเทมปุระ 5 ชนิดที่แตกต่างกันและชามข้าว เราสนุกกับบรรยากาศจริงๆ คุณสามารถเห็นเจ้าของเตรียมอาหารของคุณต่อหน้าคุณ เราขอแนะนำร้านอาหารนี้แน่นอน:)
Ebihachi เป็นร้านอาหารเทมปุระขนาดเล็กที่มีเพียงหนึ่งห้องพร้อมโต๊ะบนพื้นและที่นั่งที่เคาน์เตอร์ประมาณ 10 คนหรือมากกว่านั้น เรามีห้องเล็ก ๆ ฉันมีชุดเทมปุระซึ่งเป็นการผสมผสานระหว่างอาหารทะเลปลาและผัก แต่ละชิ้นมาเมื่อพร้อมเพราะพ่อครัวกำลังทำอาหารอยู่ด้านหลังเคาน์เตอร์ มันเรียบง่าย แต่อร่อย ส่วนที่เหลือของครอบครัวมีปลาแมคเคอเรลสดมากซึ่งก็ดีมากเช่นกัน ขอเเนะนำ.
เราทานอาหารเย็นที่ร้านอาหารเล็ก ๆ แต่อบอุ่นสบายแห่งนี้ในใจกลางเมืองทาคายามะและเรารู้สึกยินดีอย่างยิ่ง คุณสามารถเห็นเจ้าของกุ้งทอดปลาและผักอยู่ตรงหน้าคุณและทั้งการดูและการกินก็คุ้มค่าจริงๆ แนะนำอย่างแน่นอน!
เดินทางถึงเวลา 17.00 น. ทันทีที่เปิดที่นั่งที่เคาน์เตอร์ (8 ที่นั่ง) เป็นสถานที่เล็ก ๆ มีห้องทาทามิด้านหลังรองรับแขกอีก 4 - 6 คน พ่อครัวได้เร็วและไม่ได้ให้รอยยิ้มอื่น ๆ นอกเหนือจากผู้อุปถัมภ์ในพื้นที่ของเขา (ผู้ที่จองที่นั่ง 3 ที่ระบุด้วยตะเกียบที่ปรับแต่งได้) เรามีชุด Hana (2 กุ้ง 6 ผัก) และ Kiss set (2 whiting, 6 veg) ทั้งสองชุดเสิร์ฟพร้อมซุปมิโซะข้าวและผักดอง บริการไร้สาระอย่างรวดเร็วและไร้สาระ
สถานที่เล็ก ๆ ที่ว่างเปล่าเมื่อเราเดินเข้ามาเมื่อเวลา 19.00 น. ในวันพฤหัสบดี ทางเลือกที่ดีของชุด (หรือ a la carte) เรามีชุดปลาสีขาวและชุดผักและเหล้าร้อนขนาดใหญ่ มาถึง 4240 เยน ทั้งหมดที่ทำสดใหม่ในด้านหน้าของเราและเราได้บอกสิ่งที่แต่ละคนเป็น ถ้าฉันจะกลับมาที่ Takayama ฉันจะไปอีกครั้ง
และได้รับการปฏิบัติกับอาหารที่ยอดเยี่ยมและ บริษัท จากแขกอีกหกคนในคืนนั้น เราเห็นความคิดเห็นที่ดีเยี่ยมเกี่ยวกับ TA และขอให้เรียวกังของเราทำการจองให้เรา พ่อครัวและภรรยาดูแลแขกและให้ประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยมในร้านอาหารขนาดเล็ก แต่แสนสบายแห่งนี้ มีเมนูชุดที่ 5 ไว้ให้เราเลือกอย่างใดอย่างหนึ่งสำหรับ 2450 เยนกับปลา Octupus และผัก + ซุป Misu ที่มีความเป็นธรรมมากคิดถึงอาหารที่ดีทั้งหมดที่คุณได้รับ พ่อครัวดูแลแขก 8 คนและอยู่ในการควบคุมอย่างสมบูรณ์ของผู้ที่มีอาหารที่ ประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับผัก หนังสือไปและสนุกกับ
มีอาหารที่เยี่ยมยอดและสนุกกับการชมการปรุงอาหารของเจ้าของต่อหน้าเรา พวกเขาพูดภาษาอังกฤษพื้นฐาน (เมนูที่มี) และกรุณาให้เราเรียนเกี่ยวกับการกินเทมปุระ มีชุดเมนูให้เลือกมากมาย ชุดของเรา 2 ชุดพร้อมเบียร์มีมูลค่าไม่ถึง 5000 เยน แนะนำ