ภรรยาของฉันและฉันถูกดึงเข้ามาแม้ว่าจะไม่เชื่อโดยข้อเท็จจริงที่ว่าทุกอย่างทำโดยไม่ได้รับประโยชน์จากวิธีการทำขนมแบบดั้งเดิม อี แป้งสาลี. หลังจากกัดไปสองสามครั้งคุณจะลืมว่ามีส่วนผสมของ "ที่ขาดหายไป" เพราะขนมปังและเค้กและขนมอบนั้นดีหรือดีกว่าร้านเบเกอรี่อื่น ๆ ในเมือง เป็นที่น่าประทับใจที่เจ้าของเสี่ยงต่อการสูญเสียกลูเตนจากทุกสูตร แต่สิ่งที่ทำให้เรากลับมาอีกครั้งคือความจริงที่ว่ามันอร่อยดี