ร้านอาหารแห่งนี้โด่งดังและขายดีมากอันดับต้นๆของเมืองภูเก็ต เค้าจะเปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 18.30น จนถึงเวลา 03.00น โดยร้านจะหยุดให้บริการ ทุกวันจันทร์ ข้าพเจ้าได้มีโอกาสเดินทางมาจังหวัดนี้หลายครั้งแต่ไม่เคยได้มีโอกาสแวะกินเพราะไม่สะดวกในเรื่องเวลาและการเดินทาง รวมถึงร้านนี้ ขึ้นชื่อเรื่องรอคิวยาวนานเพราะลูกค้ามาใช้บริการกันจำนวนมาก จนครั้งนี้ ได้มีโอกาสมาลิ้มรสชาติความอร่อย เนื่องจากดึกแล้ว เกือบ01.00 นาฬิกา แต่ลูกค้าก็ยังเต็มทุกๆโต๊ะแบบไม่น่าเชื่อ
เมนูห้ามพลาด คือ ข้าวต้มแห้ง เป็นการนำเอาข้าวสวยที่หุงสุกแล้วมาราดด้วยน้ำซุปพอขลุกขลิก มีหมูสับเป็นก้อนๆ ,หมูกรอบและเครื่องในหมูต่างๆ โรยหน้าด้วยตั้งฉ่าย ต้นหอมและกระเทียมเจียวที่ทางร้านคัดแต่กระเทียมดั้งเดิมกลีบเล็กมาเจียวเอง จึงได้กลิ่นและรสชาติที่หอมชวนกินอย่างที่สุด โดยข้าวต้มแห้งเค้าจะเสริฟมาพร้อมกับน้ำซุปถ้วยเล็กๆที่มีกลิ่นหอมของกระเทียมเจียวและกากหมู ทางร้านจะใส่ใจในวัตถุดิบทุกอย่างอาทิ ข้าวต้องเลือกข้าวหอมมะลิอย่างดี ,เนื้อหมูต้องสด , เครื่องในต่างๆจะสั่งพิเศษ กินแล้วจะไม่มีรสขม ฯลฯ ทุกเมนูของทางร้านจะไม่ใช้ผงชูรส เน้นปรุงความกลมกล่อมด้วยวัตถุดิบต่างๆ
และอีกหนึ่งเมนูยอดฮิตที่สั่งกันแทบทุกโต๊ะ คือ หมูกรอบ วิธีการทำเค้าจะแบบดั้งเดิม ด้วยการอบให้หนังหมูกรอบ แต่ส่วนที่เป็นเนื้อหมูยังคงนุ่มละมุนลิ้น เวลากินให้ จิ้มกับซอสหวานสูตรโบราณ รสชาติอร่อยลงตัว พนักงานอัธยาศัยดี บริการรวดเร็ว ถึงภายในร้านสะอาด ครับ
คุณเป็นเจ้าของหรือผู้บริหารสถานที่ให้บริการแห่งนี้ใช่ไหม อ้างสิทธิ์รายชื่อธุรกิจของคุณเพื่อตอบรีวิว อัปเดตโปรไฟล์ และอื่นๆ อีกมากมายได้ฟรี