ถ้าคุณคิดว่า ทานปลาดิบ ซูชิ ที่ไหนแล้วฟินเว่อร์
จะขอบอกว่า คุณยังไม่ได้เจอ ที่ว่า ฟินเว่อร์ ของจริงครับ
มาที่นี่ แล้วจะบอกได้ว่า ฟินฟิน เว่อร์ เว่อร์สะกดอย่างไรครับ
ย้ายจากที่เดิม มาที่ใหม่ Toyosu Fish market
จะเดินทางไกลนิดโดยรถไฟอย่างนาน แถมเดินอีกเยอะหน่อย ก็มาทานของดี จะไปกลัวอะไรครับ
ร้านขายอาหารญี่ปุ่นอยู่ชั้นบน ชั้นล่างขายปลาสด ให้เข้าเฉพาะคนซื้อปลา แต่ใครมาจะได้กลิ่นปลาแบบตลาดปลาเลยครับ ด้านร้านอาหารมีให้เลือก กว่าสิบร้าน ซูชิ sushi ซาซิมิ sashimi ปลาไหล unagi ราเมง kaisen-don ข้าวหน้าเนื้อ beef-bowl washoku ไก่ chicken มีหลากหลายให้เลือก มีร้านกาแฟล้างปากด้วย เรียกว่ามาแล้วได้ครบจบกระบวนความ

ทานแล้วเดินหาความรู้ คนที่นี่ขายอะไรกัน แตกต่างจ่กที่เราเคยรับรู้กัน พีอค้าแม่ค้าดูเหมือนจะขายของให้ลูกค้าประจำ คนแปลกหน้าแบบเรา ไม่ได้ซื้อของ มีแต่มองหาขนม ทานหลังอาหาร
ตลาดปลา toyosu ในโตเกียว คงจะไม่มีที่ไหนมาแทนได้ ละครับ นึกแล้วอยากทานอีก มาโตเกียวครั้งหน้า ขอบอกว่าไม่พลาดแน่ครับ