มีโอกาสแวะมาที่ "บ่อเกลือริเวอร์วิว" อีกครั้ง ความรู้สึกอยากกลับมาอีกครั้งก็ยังมี แปลกน้ะ!!! ครั้งแรกเมื่อ 2 ปีที่แล้วความประทับใจมีมากจนไม่อยากให้ใครมาสัมผัส อยากเก็บเอาไว้ในกลุ่มพิเศษของเรา ครั้งนั้นกลับมาก็ได้แต่บอกเพื่อนสนิทให้ไปแวะหา แปลก.... ทุกคนติดใจ หลงรักและอยากกลับมาเยือนอีกกับบรรยากาศที่อธิบายไม่หมดสักที อาหารที่อร่อย มีเสน่ห์กับการรอคอยว่าทำไมไม่มาสักที เราเข้าใจ การทำอาหารที่ละเมียดละไม การตกแต่งจานที่สวยงามด้วยวัสดุที่มีในสวนตัวเอง เข้าใจดีที่หลายคนหงุดหงิด หิวที่สั่งอาหารไม่ได้สักที ครัวเล็กกำลังจะขยายใหญ่ขึ้นเพื่อรองรับคุณๆที่มาแวะทานอาหารเท่านั้น อยากให้กลับมาใหม่ ไม่ต้องรีบร้อน ชีวิตในเมืองหลวงทิ้งเอาไว้ แต่เมื่อคุณมาที่ "บ่อเกล์อวิว" คุณต้องทิ้งทุกอย่างที่เป็นนิสัยคนเมืองกรุงเสีย ดื่มด่ำกับธรรมชาติ ความสงบ พักสัก 1 คืน ไม่ต้องรีบร้อน แล้วคุณจะเข้าใจชีวิตได้ดีขึ้น มีเวลาก็ไปชมบ่อเกลือ อีกหน่อยก็จะมีจักรยานให้คุณได้ถีบออกกำลัง อยากแวะที่ไหนก็ได้ สิ่งที่ประทับใจมากมายคือผู้คนที่บ่อเกลือ ไปเรียนรู้ ศึกษาหาประสพการณ์มามากมาย กลับมาบ้านเกิดและสร้างสรรค์สิ่งที่ดีให้กับชุมชนของตัวเอง รักษาไว้ให้ดีและจะมาหาทุกครั้งที่มีโอกาศ จะรัก "บ่อเกลือวิว"ให้นานแสนนาน

เป็นรีสอร์ทเล็กๆ อยู่ในอ.บ่อเกลือ น่าน อยู่กลางนาขั้นบันไดขนาดย่อมๆ ได้บรรยากาศธรรมชาติมากๆ
ห้องอาหารของที่นี้ เป็นจุดที่ชมวิวที่ดี อาหารอร่อย การจัดเรียงอาหารเช้าทำได้น่ารัก เช่น
ขนมปังปิ้ง ใช้ปิ้งบนเตาถ่านเลยได้บรรยากาศจริงๆ
ถ้ามีโอกาสมาน่าน บ่อเกลือ อย่าลืมมาพักหรือทานอาหารที่นี้

ได้มีโอกาสแวะทานอาหารกลางวัน แต่รอนานมากประมาณชั่วโมงกว่าอาหารยังไม่มาสักอย่างเลย เลยไปถามพนักงานว่าถ้ายังไม่ทำจะขอยกเลิกทั้งหมด พนักงานตอบกลับมาด้วยน้ำเสียงและสีหน้าที่ไม่ใส่ใจว่า "งั้นยกเลิกได้เลยค่ะ" ผมสังเกตว่าช่วงที่ไปทานมีโต๊ะจองของคณะทัวร์กลุ่มใหญ่อยู่ (มาถึงหลังผม) พนักงานจึงทำอาหารให้โต๊ะนั้นก่อนโดยที่ไม่สนใจลูกค้าที่ walk-in เลย