เห็นง่าย ใหม่ ใหญ่ สวย พร้อมด้วยสิ่งอำนวยความสะดวก ทั้งในห้องพักและที่อื่น อาหารเช้าเข้าทีมีหลากหลาย วายฟายมีไว้ เป็นมาตรฐานบริการชั้นดี และใช้ได้ดีในห้องพัก แต่สิ่งที่อยากตำหนิคือบริการพื้นฐาน ของการไฟฟ้าฯ ที่ปล่อยให้ไฟฟ้าดับนานเป็นชั่วโมง ขณะที่อีกฟากถนนไฟติด ได้รับการบอกกล่าวจากครูช่างไฟวิทยาลัยเทคนิคว่า ฟากนั้นถ้าฝนตกจะดับประจำเพราะใช้ไฟจากนครพนม จริงเท็จอย่างไรการไฟฟ้าคือจำเลย แต่ไฟฟ้าสำรองของโรงแรมใช้การได้ดี ลิฟต์ใช้ได้ปกติไม่มีปัญหา ติดก็แต่อากาศในห้องถ่ายเทไม่ได้เพราะไม่มีหน้าต่าง เป็นกระจกแผ่นใหญ่แผ่นเดียว บางคนต้องอาศัยเปิดประตูไว้

เพื่อนๆคนไทยของฉันพาออกไปทานอาหารเย็นข้างนอก ซึ่งเพื่อนก็พยายามเสนออาหารตะวันตกให้เป็นมื้อเย็น หลังจากเที่ยวรอบๆเมืองบึงกาฬสักพักแล้ว เราก็ตัดสินใจลองร้านอาหารที่โรงแรมเดอะ วัน

มีทางเลือกอาหารตะวันตกแบบพื้นๆ เช่น ฟิชแอนด์ชิพส์, คลับแซนวิช เป็นต้น แต่ไม่มีอะไรพิเศษเท่าสเต็กเนื้อ, พิซซ่า, พาสต้า, กรูเม่ เบอร์เกอร์, สลัด ... ฉันสั่งฟิชแอนด์ชิพส์กับชาเย็น ... พนักงานเสิร์ฟถือแก้วชาเย็นที่ตรงปากแก้วมีรอยบิ่นขนาดใหญ่ ซึ่งฉันก็ชี้ให้เห็นทันทีว่ามันเป็นอันตราย ... พนักงานเสิร์ฟแค่หัวเราะและพยายามจะเดินเลี่ยงไป จนเพื่อนของฉันแนะนำในทันทีว่าให้เปลี่ยนแก้วใหม่เพราะมันไม่ปลอดภัย อาหารไทยของเพื่อนๆคนไทยมาพร้อมกัน แต่ฟิชแอนด์ชิพส์ของฉันมาช้าไป 15 นาที ซึ่งตอนนั้นเพื่อนๆก็เกือบจะกินอาหารเสร็จแล้ว

ฟิชแอนด์ชิพส์ของฉันกินไม่ได้เลย .... มันมีกลิ่นแปลกๆ เหมือนกับออกมาจากช่องแช่แช็ง แต่ก็มีรสชาติไม่ปกติ ทั้งเกล็ดขนมปังกับปลาแย่มาก

ตลอดเวลาอาหาร พนักงานทุกคนมานั่งตรงหน้าจอทีวียักษ์ และดูหนังด้วยเสียงที่ดังมาก พวกเขาไม่สามารถได้ยินเราเวลาที่เราพยายามเรียก ไม่มีใครถามเราเลยว่าจะดื่มอะไร เอาน้ำแข็งเพิ่มมั้ย รับอาหารเพิ่มมั้ย หรือแม้แต่ถามว่าเราชอบอาหารมั้ย

ฉันไม่เคยพักที่โรงแรม แต่ฉันก็สามารถพูดได้เลยว่าห้องอาหารไม่ได้มาตรฐาน และต้องไม่เลี่ยงความผิด