...แต่ครั้งอดีต ร้านกาแฟ คือสถานที่แลกเปลี่ยนข่าวสาร ถกความต่างในมุมมองการเมือง รายการเครื่องดื่มสุดฮิตเกือบทุกร้านทั้ง โกปี๊ ยกล้อ โอเลี้ยง ชาดำเย็น ชานม กระป๋องนมข้นหวานยังใช้ใส่กาแฟร้อนให้ลูกค้านำกลับบ้าน พร้อมไข่ลวก และปาท่องโก๋.
...กาลเวลาเปลี่ยน ไลฟ์สไตล์ของผู้คนในยุคปัจจุบัน ร้านกาแฟ/คาเฟ่ คือสถานที่พักผ่อน ปรึกษาการงาน ติววิชา และพบปะเพื่อนฝูง การตกแต่งร้านในสไตล์ลอฟท์ ,โมเดิร์น ช่วยดึงดูดความสนใจของลูกค้า อีกหนึ่งหัวใจสำคัญของร้าน คือ บาริสต้า(Barista) ผู้เชี่ยวชาญในการควบคุมเครื่องชงกาแฟและเครื่องบดเมล็ดกาแฟ รวมไปถึงเทคนิคต่างๆ นำมาซึ่ง รสชาติ ความเนียนของฟองนม ภายใต้อุณหภูมิที่เหมาะสม ตลอดจนการสร้างสรรค์ศิลปะผ่านฟองนม ในเมนู ลาเต้อาร์ต สุดฮอตยอดฮิต.
...ออน ล็อก หยุน( On Lok Yun) ยืนหยัดท่ามกลางการแปรเปลี่ยนของกาลเวลา กว่า 80 ปี ย่อมสะท้อนถึง "ความเก่าแต่ยังเก๋า แก่แต่มีกึ๋น " เป็นที่ถวิลหาของคนรุ่นใหม่ และเป็นเครื่องย้อนเวลารำลึกอดีตของเหล่ารุ่นใหญ่ ร้านมีจุดบริการ 2 ชั้น เมนูแบ่งเป็น 3 หมวด ได้แก่
- ชุดอาหารเช้า ไข่ดาว/ไข่คน ไส้กรอก เบคอน แฮม กุนเชียง ไข่ลวก
- ขนมปังนึ่ง/ปิ้ง ทาเนย/เยม ใส่น้ำตาล-นม ขนมปังสังขยา ขนมปังชุบไข่
- เครื่องดื่มร้อน-เย็น ทั้ง กาแฟ ชานม/ชามะนาว ไมโล มีบริการ
...แม้จะเป็นรายการอาหาร/เครื่องดื่ม ที่ทุกคนคุ้นเคย แต่การคัดสรรวัตถุดิบหลัก (ขนมปัง/ร้านคั่วกาแฟเอง) จากประสบการณ์ ผสานกับบรรยากาศเก่าแก่จากกาลเวลา ช่วยเพิ่มความสุขให้มื้ออร่อย ที่ทุกคนในความสำคัญกับสถานที่ มากกว่ารสชาติ.