คัตสึยะ Katsuya เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นผู้เชียวชาญทางด้านทงคัตสึ มาเยี่ยมร้านที่สาขามาบุญครอง ที่อยู่ชั้น 6 ใกล้ๆกับส่วนศูนย์อาหาร ร้านตกแต่งแบบมาตรฐานคัตสึยะคือ ใช้โทนไม้สีอ่อนเปิดไฟสว่างสไสว วันนี้สั่งข้าวแกงกะหรี่ทงคัตสึ สันนอก ได้ข้าวญี่ปุ่นที่เนื้อเหนียวนุ่ม วางมาด้วยหมูสันนอกชุบเกร็ดขนมปังทอดมาแบบกรอบนอกนุ่มใน นับเป็นเนื้อสันนอกที่นุ่มกว่าที่อื่น ราดมาด้วยแกงกะหรี่เนื้อเนียนสีเข้ม มีรสและกลิ่นกําลังดีถ้าชอบเผ็ดร้อนสามารถโรยพริกป่นเพิ่มเติมได้ อาหารรอไม่นานมาก การบริการเป็นแบบกึ่งบริการตัวเอง มาร้านนี้ไม่ควรพลาดเมนูหมูสันนอกที่นุ่มอร่อย