CRAVE WINE BAR & RESTAURANT ซึ่งอยู่ที่ชั้นแปดของโรงแรม Aloft Bangkok อยู่ในซอยสุขุมวิท 11 ค่ะ โดยที่ถ้าเข้าไปจากทางถนนสุขุมวิท รร.นี้จะอยู่ทางซ้ายมือนะคะ
เราไปกินตอนที่เป็นโปรโมชั่น Taste and Share Plates คือทางห้องอาหารจะจัดอาหารมา แล้วก็มาแชร์กันจานหนึ่งประมาณ 2-3 ท่านหละค่ะ
ลักษณะของอาหารที่นี่จะเป็นสไตล์ fusion food นะคะ เป็นอาหารแบบร่วมสมัย ซึ่งจะให้รสชาติดั้งเดิมผสมผสานกับสมัยใหม่ และมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวค่ะ
ตัวห้องอาหารค่อนข้างตกแต่งสวยงาม มีชั้นวางไวน์ให้เลือกสรร เพลงที่เปิดก็ดี ร่วมสมัย อาหารค่อนข้างมีความครีเอทีฟหลายเมนู เช่น NYC Kao Soi / Yellow curry, Green lip mussels, French fries เป็นการเอาข้าวซอย อาหารเหนือของไทย มาผสมกับเฟรนช์ฟรายด์ อร่อยค่ะ Chessert / blue cheesecake, green apple, black olive, crispy prosciutto, orange sherbet เป็นความอร่อยแบบไม่ใช่อร่อยมาตรฐานทั่วไปน่ะค่ะ แปลกแต่อร่อย ใครอยากลองของแปลก รสชาติไม่เหมือนใครต้องลองนะคะ
สรุปสำหรับที่นี่นะคะ บรรยากาศดี อาหารอร่อยและสร้างสรรค์ เป็นฟิวชั่นที่โอเลยค่ะสำหรับเรา (เราเคยกินแต่ฟิวชั่นแล้วมันไม่ลงตัว แต่เราว่าที่นี่โอค่ะ)