เราสังเกตเห็นว่าคุณกำลังใช้เบราว์เซอร์ที่ไม่สนับสนุน เว็บไซต์ Tripadvisor จึงอาจแสดงผลอย่างไม่ถูกต้องเราสนับสนุนเบราว์เซอร์ต่อไปนี้:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

“I want you to prove it by yourself.”

ภัตตาคาร เมธาวลัยศรแดง
ได้รับการจัดอันดับ ที่1,527 จาก15,075 ร้านอาหาร ใน กรุงเทพมหานคร (กทม.)
ประเภทอาหาร: จีน
ย่าน: พระนคร
รายละเอียดร้านอาหาร
ย่าน: พระนคร
รีวิว 13 เมษายน ค.ศ. 2022

ครั้งนี้ได้เลือกอาหารทั้งที่ขึ้นชื่อของร้านและขึ้นชื่อประจำครอบครัวมารับประทานทั้งหมด 5 เมนู ประกอบด้วย

- ออเดิร์ฟชุด A จัดเป็นเมนูเรียกน้ำย่อยที่ได้รวมเมนูต่าง ๆ ของร้าน ทั้งทอดมันปลากราย กระทงทอง หมี่กรอบชาววัง และฟองเต้าหู้ทอดสอดไส้กุ้ง เพื่อประเดิมความอยากรู้อยากลองในร้านนี้ ซึ่งพบว่าภาพรวมน่าประทับใจ โดยเฉพาะกระทงทองที่น่าจะเป็นหนึ่งในเมนูหายาก แต่ร้านนี้ทำออกมาได้อร่อยครบรสกำลังดี

- ยำส้มโอ ถือเป็นเมนู Signature ประจำร้านที่เห็นแล้วต้องสั่ง พอมาถึงจริง ๆ ก็ไม่ผิดหวัง ส้มโอหั่นเป็นชิ้นได้กำลังดี มีกุ้งที่ทำให้สุกในระดับที่พอเหมาะ ไม่แห้งจนเกินไป เมื่อกินแล้วถือว่ารสชาติครบเครื่องได้ใจไปเต็ม ๆ

- แกงเผ็ดเป็ดย่าง เอาใจคุณแม่ด้วยเมนูแกงที่สีสันสะดุดตา เนื้อเป็ดย่างที่ใส่ลงไปมีขนาดใหญ่พอสมควร แต่เนื้อไม่แห้งหรือดิบ และเมื่อรวมกับเครื่องต่าง ๆ ทั้งสับปะรด มะเขือเทศ และน้ำแกงที่ผ่านการปรุงรสมาแล้วถือว่าน่าพอใจ ถึงอย่างนั้นอยากแนะนำให้ใส่ลิ้นจี่แทน เพื่อปรับรสชาติและรสสัมผัสในการกินให้ได้หลากหลายมากขึ้น

- ข้าวอบสับปะรด เอาใจคุณพ่อด้วยเมนูข้าวที่มากับสับปะรด ตอนแรกยังไม่ได้กินเพราะกำลังสนุกกับการกินข้าวแช่ (พอดีว่าเป็นเมนูเฉพาะหน้าร้อนเท่านั้น เลยไม่ได้ลงรูปให้) แต่พอได้กินแล้ว นึกว่าจะเป็นข้าวอบทั่ว ๆ ไป แต่กลับมีกลิ่นของเครื่องแกงที่นำมาผัดแล้วอบรวมกับข้าวจนออกมาค่อนข้างดี ติดตรงที่สับปะรดน้อยไปหน่อย (หรือจริง ๆ ลงไปอยู่ในแกงเผ็ดเป็ดย่างแล้วกันแน่)

- ปูนิ่มทอดกระเทียม เป็นเมนูที่พี่สาวมักเป็นคนสั่งประจำ ซึ่งครั้งนี้ก็เช่นกัน แต่ถ้าบอกตรง ๆ คือ ปูนิ่มในจานมีเนื้อสัมผัสที่ยังชุ่มอยู่ อาจจะไม่ตรงกับความเคยชินที่เคยกินเฉพาะปูนิ่มแบบทอดกรอบ แต่เนื้อสัมผัสก็ไม่ได้แห้งจนเกินไป ถ้าสามารถพัฒนาหรือปรับให้ปูนิ่มกรอบกว่านี้และลดความชุ่มลงไปได้จะยิ่งอร่อยอย่างแน่นอน

เสียดายครั้งนี้ไม่ได้กินหอยเชลล์ผัดฉ่า กับอีกหลาย ๆ เมนูที่ต้องเก็บไว้ครั้งหน้า เพราะงบประมาณที่เตรียมมาไม่พอจริง ๆ ซึ่งหวังว่าจะมีโอกาสได้มาอุดหนุนเป็นลูกค้าที่ร้านนี้อีกครั้งนะครับ

วันที่ใช้บริการ: เมษายน ค.ศ. 2022
ขอบคุณ 2540supamitc
รีวิวนี้เป็นความเห็นหรือทัศนะของสมาชิก Tripadvisor และไม่ใช่ของ Tripadvisor LLC Tripadvisor ทำการตรวจสอบรีวิว
รีวิว (23)
คะแนนโดยนักท่องเที่ยว
ประเภทของนักท่องเที่ยว
ช่วงเวลาของปี
ภาษา

รีวิว1 - 5 จาก 23 รายการ

รีวิว 28 มกราคม ค.ศ. 2022 ผ่านมือถือ

อาหารอร่อย รวดเร็ว, พนักงานสุภาพ บริการดี เมนูแนะนำคือ ยำหัวปลีปูนิ่ม, ยำสามกรอบ แกงส้ม ยำส้มโอ กุ้งสด, ราคาสูง แต่บริการสมราคา, ทำเลเห็นอนุสาวรีย์ชัยสมรภูมิ

วันที่ใช้บริการ: มกราคม ค.ศ. 2022
24  ขอบคุณ anyamagic
รีวิวนี้เป็นความเห็นหรือทัศนะของสมาชิก Tripadvisor และไม่ใช่ของ Tripadvisor LLC Tripadvisor ทำการตรวจสอบรีวิว
รีวิว 27 มิถุนายน ค.ศ. 2018 ผ่านมือถือ

...จากจุดเริ่มในปี พ.ศ.2500 จวบจนปัจจุบัน "เมธาวลัยศรแดง" ร้านอาหารไทยที่พิถีพิถันทุกขั้นตอนในการ ประกอบอาหาร เลือกใช้วัตถุดิบสดใหม่ ผ่านขั้นตอนการปรุงในแบบไทยโบราณ การจัดจานสะท้อนเสน่ห์ในความเป็นไทย บรรยากาศภายในหรูหรา เปรียบดั่งหนุ่มใหญ่นักบริหารที่สุขุมนุ่มลึก แต่เปี่ยมด้วยเสน่ห์ชวนให้ใหลหลง.
...รายการอาหารมีมากมาย ทั้งที่หาทานได้ยากในปัจจุบันอย่าง อาหารตำรับชาววัง , อาหารไทยโบราณ หรืออาหารท้องถิ่นแต่ละภูมิภาค ก็มีให้ลิ้มลอง เมนูแบ่งเป็นหมวดหมู่ รายชื่ออาหารระบุทั้งภาษาไทยและภาษาอังกฤษ พร้อมราคาแต่ละรายการ มีภาพประกอบสวยงาม.
...สำหรับคนไทย คงคุ้นชินกับรายการอาหาร การเลือกชิมจึงอยู่ที่ความชอบส่วนบุคคลเป็นหลัก แต่ชาวต่างชาติที่ยังไม่เคยชิมแต่อยากลิ้มลองรสชาติอาหารไทย ผู้เขียน (ความเห็นส่วนบุคคล)ได้คัดรายการอาหาร 26 รายการ จากนับร้อยรายการของทางร้านโดยให้เลือกอาหารหนึ่งหรือสองรายการจากแต่ละเซท A-E (ระบุไว้ด้านล่าง) ก็จะได้ลิ้มรสอาหารไทยได้อย่างหลากหลายความอร่อยในหนึ่งมื้อ.
(A) กุ้งทอดราดครีมสลัด : Batter fried shrimps topped with cream salad.
(A) กระเบื้องทะเล : Deep fried minced prawn and crab meat crackers.
(A) ไก่ห่อใบเตย : Deep fried chicken wrapped with herb leaves.
(A) ฟองเต้าหู้ทอดสอดไส้ : Deep fried shrimp paste in dry bean curd rolls.
(A)ทอดมันกุ้ง : Deep fried shrimp patties.
(A)ทอดมันปลากราย : Deep fried spicy fish nuggets)
.....................................................................
(B)ปลาช่อนนึ่งแจ่ว : Steamed snaked-head fish with spicy dip.
(B)ยำมะระกุ้งสด : Spicy bitter gourd salad with shrimps.
(B)ยำมะเขือยาว : Spicy grilled thai egg plants salad with shrimps.
(B)ยำรวมมิตรทะเล : Spicy seafood salad
(B)ส้มตำปูนิ่มทอด : Som-tum papaya spicy salad with fried soft shell crab.
...........................................................................
(C)แกงมัสมั่นไก่ : Chicken mussaman curry.
(C)แกงป่าลูกชิ้นปลากราย/กุ้งสับ : Fish nuggets or minced shrimps Thai country curry.
(C)แกงส้มผักกะเฉดกุ้ง/ปลาช่อน : Water mimosa in spicy tamarinated soup with shrimps or fish.
(C)แกงส้มปักษ์ใต้ : Spicy and sour turmeric yellow curry with slice garoupa-Southern style.
(C)ต้มยำกุ้งแม่น้ำใหญ่ 1 ตัว : Spicy and sour large river prawn soup.
(C)ต้มข่าเนื้อปลาเก๋า/กุ้ง : Spicy and sour sliced garoupa or shrimps soup with coconut milk.
(C)แกงเลียงกุ้งสด : Mixed vegetables in spicy kaempfer soup with shrimps.
..........................................................................
(D)เนื้อผัดกะปิตะไคร้ พริกขี้หนูสด : Stir-fried beef with shrimp paste and lemon grass.
(D)เป็ดพะโล้อบน้ำแดง (ครึ่งตัว) : Steamed duck in brown sauce(one half)
(D)ผัดฉ่ารวมมิตรทะเล : Stir-fried seafood with kaempfer and chili.
(D)ผัดพริกขิงปลาดุกฟู : Stir-fried fluffy catfish with chili.
.........................................................................
(E)ข้าวผัดน้ำพริกลงเรือ : Fried rice with Long-Ruer paste ingredients.
(E)ข้าวคลุกกะปิ : Shrimp paste fried rice.
(E)ข้าวอบทะล : Baked rice with stir-fried seafood and ginger.
(E)ข้าวอบหนำเลี้ยบ : Baked rice with black olives - Chinese Style.
...ผู้เขียนและครอบครัว ประทับใจการประกอบธุรกิจของ "เมธาวลัยศรแดง" เป็นอย่างยิ่ง ที่ให้ความสำคัญกับทุกรายละเอียดของ "อาหารไทย" ที่สื่อสารวัฒนธรรมประจำชาติของไทยให้ชาวต่างชาติได้รับรู้ผ่าน รสชาติแสนอร่อยอันเป็นเอกลักษณ์ของไทย.
**มีจุดจอดรถบริการ เข้า ซอย ดำเนินกลางใต้ (Soi Damnoen Klang Tai) ด้านข้างอาคารร้าน.

วันที่ใช้บริการ: มิถุนายน ค.ศ. 2018
2  ขอบคุณ Vichai_Family
รีวิวนี้เป็นความเห็นหรือทัศนะของสมาชิก Tripadvisor และไม่ใช่ของ Tripadvisor LLC Tripadvisor ทำการตรวจสอบรีวิว
รีวิว 26 มกราคม ค.ศ. 2017

ร้านนี้ให้ใจเต็มๆไปเลยค่ะ ทั้งอาหาร การบริการที่ดีมากๆ และบรรยากาศ เมื่อเข้าไปทีไรได้สัมผัสกับบรรยากาศกรุงเทพสมัยก่อน จานโปรดที่กินตลอดคือยำส้มโอค่ะ อร่อยมาก แกงส้มสายบัว กับขนมหวานไทยเค้าก็อร่อยค่ะ

วันที่ใช้บริการ: สิงหาคม ค.ศ. 2016
    • ความคุ้มค่า
    • การบริการ
    • รสชาติอาหาร
1  ขอบคุณ sabrinp2017
รีวิวนี้เป็นความเห็นหรือทัศนะของสมาชิก Tripadvisor และไม่ใช่ของ Tripadvisor LLC Tripadvisor ทำการตรวจสอบรีวิว
รีวิว 26 สิงหาคม ค.ศ. 2015

อาหารสไตล์ชาววัง เหมาะที่จะพาชาวต่างชาติมารับประทาน อาหารรสชาติอร่อย ไม่รอนาน สะอาด มีการนำเสนอที่ดี บรรยากาศร้านดีมากๆ การตกแต่ง วัสดุที่ใช้ จานชามถ้วยช้อน ใช้แต่ของชั้นดี ราคาสมเหตุสมผล พนักงานสุภาพ บริการดี ประทับใจมากๆ

วันที่ใช้บริการ: สิงหาคม ค.ศ. 2015
    • ความคุ้มค่า
    • การบริการ
    • รสชาติอาหาร
ขอบคุณ iampoom
รีวิวนี้เป็นความเห็นหรือทัศนะของสมาชิก Tripadvisor และไม่ใช่ของ Tripadvisor LLC Tripadvisor ทำการตรวจสอบรีวิว

นักท่องเที่ยวที่ดู ภัตตาคาร เมธาวลัยศรแดง ยังดู

กรุงเทพมหานคร (กทม.), ไทย
กรุงเทพมหานคร (กทม.), ไทย
 
กรุงเทพมหานคร (กทม.), ไทย
 

เคยไป ภัตตาคาร เมธาวลัยศรแดง แล้วหรือยัง? แบ่งปันประสบการณ์ของคุณ

เขียนรีวิว เพิ่มรูปถ่าย

เจ้าของธุรกิจ: เล่าเรื่องราวของจากปากคุณเอง

คุณเป็นเจ้าของหรือผู้บริหารสถานที่ให้บริการแห่งนี้ใช่ไหม อ้างสิทธิ์รายชื่อธุรกิจของคุณเพื่อตอบรีวิว อัปเดตโปรไฟล์ และอื่นๆ อีกมากมายได้ฟรี

อ้างสิทธิ์รายชื่อธุรกิจของคุณ