เราสังเกตเห็นว่าคุณกำลังใช้เบราว์เซอร์ที่ไม่สนับสนุน เว็บไซต์ TripAdvisor จึงอาจแสดงผลอย่างไม่ถูกต้องเราสนับสนุนเบราว์เซอร์ต่อไปนี้:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

“เป็นร้านที่ควรใส่ใจ”
รีวิวของ โชติจิตรโภชนา

โชติจิตรโภชนา
ได้รับการจัดอันดับ ที่8,189 จาก12,208 ร้านอาหาร ใน กรุงเทพมหานคร (กทม.)
รายละเอียดร้านอาหาร
รีวิว 3 สัปดาห์ที่แล้ว ผ่านมือถือ

ตามรอยกระแสร้านมิชลินไม่ติดดาว ข่าวสะใภ้ราชวงศ์โปรดปรานจานผัดไท ไม่แน่ใจว่าปัจจัยใดบ้างทำให้สามสาวในร้านง่วนกับการทำครัวมือระวิง ผู้สูงวัยสุดซึ่งเป็นทายาทรุ่นที่ 3 จะคอยกำกับและรับเงิน อีกสองสาว คนหนึ่งสลวนทำผัดไทกะทะละจานพร้อมรับออเดอร์และคิดค่าอาหารในบางขณะ อีกคนหนึ่งคอยจัดปรุงและลำเลียงอาหารต่าง ๆ ให้ลูกค้า

สภาพร้านดูดี สะอาด เป็นโต๊ะเก้าอี้ไม้ 7 ชุดด้านใน ชุดหนึ่งสำหรับเจ้าของใช้คล้ายออฟฟิศขนาดย่อม ที่เหลือสำหรับผู้หวังใจมาลิ้มรสความอร่อย โต๊ะหนึ่งเหมาะสำหรับสี่คนนั่งกำลังเหมาะ ด้วยพื้นที่จำกัด ผู้มารับประทานคนเดียวต้องยินดีมีเพื่อนร่วมโต๊ะมากินเพิ่ม แม้หน้าร้านจะวางโต๊ะเสริมอีกหนึ่งชุดพร้อมเมนูแนะนำ

การมาเยือนครั้งแรกจึงสั่งผัดไทจานลือชื่อ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ หมี่กรอบ และเต้าหู้ทรงเครื่องตามป้ายและเสียงเล่าลือชา ขั้นตอนนี้เกิดขึ้นหลังหาข้อมูลพบว่าร้านเปิดเที่ยง ปิดวันอาทิตย์ เพื่อนกินคนหนึ่งว่างจัดเลยผ่านมาเพื่อจองคิว สิบโมงครึ่งร้านเปิดแล้ว ได้คำตอบว่าไม่รับจอง ไม่รับสั่งอาหารล่วงหน้า เมื่อสหายสายกินมาพร้อมพรั่ง บทจะสั่งก็สับสนเพร่ะไม่มีใครออกจากครัวหรือทำท่าสนใจว่าแขกเข้าร้านแล้ว ขณะนั้นก็มีคนนั่งบ้าง กินอยู่บ้าง คณะกินได้แต่มองหน้าเลิ่กลั่ก ไม่รู้จะหันหาไปสั่งใคร เข้าไปในครัว ก็ไม่มีปฏิกิริยาสนใจเท่าไร คนเสริฟอาหารหรือหิ้วถุงผัดไทมาส่งลูกค้าก็ไม่แม้แต่มองหน้าหรือยิงคำถามกระตุ้นยอดขายว่ารับอะไรดี เอาไงละทีนี้ คนเริ่มทะยอยมาจับจองทุกที่นั่งในร้านด้วยอาการเหวอ ไม่รู้จะเริ่มต้นกลวิธีกินอาหารร้านกระฉ่อนลอนดอนกันอย่างใด บังเอิญคนทำผัดไทออกมาคิดเงิน จึวเป็นจังหวะเราได้สั่งอาหาร สิ่งที่ได้ยินคือ ผัดไท รอนานมาก อันเป็นคำตอบที่เข้าใจได้ เลยถามต่อว่าสักกี่นาที ชั่วโมงหนึ่งถึงไหม จะได้ตัดสินใจได้ว่าจะรอหรือมาใหม่ คำตอบที่ได้รับอีกคงเดิม นานมาก โดยไม่ระบุ เวลา
ขณะที่มีโอกาสพูดกับคนในร้านเป็นครั้งแรก เราก็รีบแจงรายการอาหารที่ต้องการ แล้วนั่งรอด้วยความหวังว่าคงไม่เกินชั่วโมง พร้อมความรู้สึกว่าคนขายรับออเดอร์อาหารเราแล้วหรือยัง

หลังนั่งรออยู่ครึ่งชั่วโมงอาหารก็เริ่มลำดับมาวางบนโต๊ะจนครบ รวมทั้งผัดไทที่เราสั่งทีหลังแต่ได้ก่อนคนที่เข้าร้านก่อนหน้า แต่ละจานดูคล้ายน่ารับประทาน แต่พอตักและชิม ก็ประหลาดใจเพราะ เต้าหู้ทรงเครื่องออกจะใส รสออกกลางไม่น่ากินเท่ไ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ที่ผัดมา เส้นค่อนข้างติดกันจนแทบไม่รู้ว่าใช้เส้นอะไรคั่ว หมี่กรอบติดกันเป็นก้อนกลม เหนียว ใช้ช้อนกดฉีกจนหมี่โดดออกจากจานราวลูกชิ้นเด้งเป็นที่หัวเราะท้องคัดแข็งในโต๊ะ เนื้อไก่แข็งขาดความนุ่มนวล ผัดไทจานหลัก รสธรรมดามาก เส้นไม่ถูกปาก ลักษณะต่างจากคนที่ทำอาหารเป็น กุ้งทอดสองตัวไม่สด แป้งข้างในยังไม่สุก กินแล้วเหมือนมีแป้งเละอยู่ในปาก ไม่รู้สึกว่าเป็นกุ้ง

โดนภาพรวม เป็นร้านอาหารที่ไม่ชวนรับประทานทุกองค์ประกอบเหมือนเจ้าของไม่ใส่ใจ ลูกค้าชาวไทยที่มาก็เกิดจากกระแสเมแกน ความคิดหลังกินจากหลายโต๊ะเห็นค่อนข้างลงรอยว่าไม่อร่อย น่าผิดหวังทั้งที่ดูคนทำเหมือนเอาใจใส่ จะเห็นว่าถูกปากชาวต่างชาติมาก แต่สภาพอาหารที่เราคนไทย เคยกินอาหารไทย รสไทย และอาหารไทยรสฝรั่งมาแล้วก็ยากที่จะยอมรับ อาจยอมรับรสชาติได้ แต่รูปลักษณะอาหารจัดว่าแย่เป็นอย่างยิ่ง

โชติจิตรโภชนาเป็นร้านที่น่าลองแวะสักครั้งหากปรับตัวปรับปรุงคุณภาพ วิธีการ ที่ทำให้ร้านและนักชิมประทับใจผูกเป็นลูกค้าประจำทั้งไทยและต่างประเทศ จึงเป็นร้านที่ควรใส่ใจ

ขอบคุณ Francis P
รีวิวนี้เป็นความเห็นหรือทัศนะของสมาชิก TripAdvisor และไม่ใช่ของ TripAdvisor LLC
คะแนนโดยนักท่องเที่ยว
ประเภทของนักท่องเที่ยว
ช่วงเวลาของปี
ภาษา
รีวิว 22 มกราคม ค.ศ. 2018

ร้านโชติจิตมีโต๊ะบริการประมาณ 4 โต๊ะ ขายอาหารต่างๆ และผัดไทย เมื่อวันเสาร์ที่ 20/1/2018 ได้มีโอกาสไปลองกินที่ร้าน ปรากฏว่ามีขายเพียงผัดไทยเท่านั้น ไม่มีน้ำบริการ

รอนานมากกว่า 1 ชั่วโมง ทำช้า รสชาติธรรมดา

การบริการไม่ดี เพราะมีเพียงคนแก่สองคน

    • ความคุ้มค่า
    • การบริการ
    • รสชาติอาหาร
ขอบคุณ Hippogift
รีวิวนี้เป็นความเห็นหรือทัศนะของสมาชิก TripAdvisor และไม่ใช่ของ TripAdvisor LLC
รีวิว 3 พฤษภาคม ค.ศ. 2013
คำแปลจาก Google

รีวิวนี้เป็นความเห็นหรือทัศนะของสมาชิก TripAdvisor และไม่ใช่ของ TripAdvisor LLC

นักท่องเที่ยวที่ดู โชติจิตรโภชนา ยังดู

กรุงเทพมหานคร (กทม.), ไทย
กรุงเทพมหานคร (กทม.), ไทย
 
กรุงเทพมหานคร (กทม.), ไทย
กรุงเทพมหานคร (กทม.), ไทย
 
กรุงเทพมหานคร (กทม.), ไทย
กรุงเทพมหานคร (กทม.), ไทย
 

เคยไป โชติจิตรโภชนา แล้วหรือยัง? แบ่งปันประสบการณ์ของคุณ

ลูกศร AirAsia
เขียนรีวิว เพิ่มรูปถ่าย

เจ้าของธุรกิจ: เล่าเรื่องราวของจากปากคุณเอง

คุณเป็นเจ้าของหรือผู้บริหารสถานที่ให้บริการแห่งนี้ใช่ไหม อ้างสิทธิ์รายชื่อธุรกิจของคุณเพื่อตอบรีวิว อัปเดตโปรไฟล์ และอื่นๆ อีกมากมายได้ฟรี

อ้างสิทธิ์รายชื่อธุรกิจของคุณ
;