ย่าน: คลองเตย

คำบรรยาย: นางาซากิจัมปง ซาราอูด้ง ถือกำเนิดขึ้นที่เมืองนางาซากิ และกลายเป็นอาหารประจำเมืองนางาซากิ ใช้เนื้อหมู เนื้อปลา และผักหลากหลายชนิดเป็นวัตถุดิบ ให้คุณค่าทางโภชนาการและมีประโยชน์ต่อร่างกาย ประกอบกับรสชาติน้ำซุปกระดูกหมูและไก่ และเส้นเหนียวนุ่มแบบเฉพาะของทางร้าน ทำให้ร้านริงเกอร์ฮัท กลายเป็นร้านอาหารประเภทเส้นที่ได้รับความนิยมสูงสุดในญี่ปุ่น และจัมปงของริงเกอร์ฮัทกลายเป็นอาหารทีได้รับความชื่นชอบตลอดมา