วันนี้แม่ประนอมจะพาไปทานร้าน ปราย ระย้า อาหารพื้นเมืองภูเก็ต ร้านอาหาร “มิชลิน ไกด์” ร้านอาหารใต้ในกรุงเทพฯที่น่าลิ้มลอง และราคาไม่ได้แพงมากอย่างที่คิดกันเลย
.
. ปราย ระย้า ร้านอาหาร“มิชลิน ไกด์” รางวัล บิบ กูร์มองด์ เป็นร้านอาหารไทยปักษ์ใต้คุณภาพชั้นเลิศ จากร้านระย้า ในตัวเมืองภูเก็ตที่โด่งดังมาก และเป็นหนึ่งในจุดเช็คอินยอดนิยมของเหล่านักท่องเที่ยวเลยทีเดียว
.
. หลังจากประสบความสำเร็จอย่างล้นหลามที่ภูเก็ต ตอนนี้ชาวกรุงเทพฯก็ได้มีโอกาสลิ้มลองอาหารใต้แท้ๆ ของปรายระย้ากันแล้ว ซิกเนเจอร์ของร้านคงต้องยกให้เส้นหมี่แกงปูใบชะพลูที่มีเนื้อปูเป็นก้อนๆ โดยใช้วัตถุดิบสดใหม่สั่งตรงจากภูเก็ตทุกสัปดาห์ทั้งปู กุ้ง และผัก
.
. ร้านตั้งอยู่กลางเมืองในซอยสุขุมวิท 8 350 เมตร จาก BTS นานา นั่งทานกันในกับบรรยากาศสบายๆ สไตล์ชิโปตูกีส ราวกลับกำลังนั่งทานอาหารย้อนยุค หรือนั่งรับลมเย็นด้านนอกที่โอบล้อมไปด้วยสวนสวยจนทำให้ลืมไปเลยว่ากำลังอยู่ใจกลางเมือง
.
. อาหารของร้าน “ปราย ระย้า” จะเน้นไปที่อาหารใต้แบบต้นตำรับ ทั้งเมนูแกงต่างๆ น้ำพริกรสชาติจะออกจัดจ้าน ส่วนเมนูที่เผ็ดก็เผ็ดมากเลยครับ แต่ก็อร่อยจริงๆ

อาหารรสชาติจัด ปลาหมึกคั่วพริกเกลือก็อร่อยย น้ำยาปูก็ดี แต่ที่ยกให้อร่อยถูกปากของโต๊ะเราสุด ก็ต้องเป็น “คั่วกลิ้งกระดูกอ่อน” รสจัด เผ็ด ร้อน ถึงใจ ..

ร้านใหญ่ สวย สะอาดตา ที่จอดรถมีพอสมควร อาหาร มีให้เลือกมากมาย มีอาหารแนะนำทำให้เลือกได้ง่าย วันนี้เลือกมา4 อย่าง ทอดมันภูเก็ต สูตรดั้งเดิม ไม่มัน อันนี้ชอบ แปลกดี แกงเนื้อปูใบชะพลูกับหมี่ อร่อยนะ เนื้อปูเยอะแต่เค็มมาก น้ำพริกกุ้งเสียบ อันนี้เด็ดสุดแต่รอนานหน่อยอร่อยมากๆต้องกิน แต่สุดท้ายเนื้อปลากระพงทอดราดพริกจานี้ร้องไห้เป็นครั้งสุดท้ายที่ชอบ เทียบรายการอื่นเเล้วจืด น้ำอัญชัญผสมน้ำผึ้ง ก็สวยดี รสชาดปกติ อ้อเสียดายข้าวสวยน่าจะใช้ข้าวดีกว่านี้หน่อย

ปรายระย้าเป็นร้านอาหารภาคใต้ ซอยสุขุมวิท 8 วัตถุดิบสดใหม่ รสชาดดีมาก บรรรยากาศร่มรื่น แนะนำขนมจีนน้ำยาปู มีโอกาสจะกลับมาทานอีก

บรรยากาศดี อาหารรสชาติอร่อย พนักงานบริการดี มีที่จอดรถสะดวกสบาย สถานที่หาง่าย อีกทั้งราคาไม่สูงมากนัก