16-2-2019
Fuku Matcha

Fuku Matcha (ฟุกุ มัทชะ) เปิดสาขาแรกในภาคเหนือ ที่ Central Plaza Chiangmai Airport มาเที่ยวเชียงใหม่ทุกครั้ง เป็นต้องแวะ ใช้เวลาเดินทางจากสนามบินเพียงแค่ 5 นาที ด้วยบรรยากาศการตกแต่งร้านที่สวยงาม สะอาดตาร้านกว้างขวาง มีที่นั่งหลายมุม โต๊ะใหญ่ บาร์และมุมที่เป็นส่วนตัว เหมอะแก่การอ่านหนังสือจัดประชุมเล็กๆ หรือนั่งพักผ่อน ฟังเพลงสบายๆชาหอมอร่อย ไม่ผิดหวัง

เมนูแนะนำให้ลิ้มลอง
- ชานม ที่มีรสชาติหอมเข้มข้นด้วยกรรมวิธีการกดชา นวดชา พักชา เพื่อคงความเป็นเอกลักษณ์ และรสชาติดั้งเดิมตามแบบฉบับญี่ปุ่น
- มัทชะนมสด และโฮจิชะนมสด มีจุดเด่นคือใช้ใบชาออร์แกนิคแท้ 100% นำเข้าวัตถุดิบมาจากเมืองเกียวโต ประเทศญี่ปุ่นที่ขึ้นชื่อว่าเป็นแหล่งปลูกชาที่ดีที่สุด และมีเอกลักษณ์การชงชาที่เป็นแบบเฉพาะ คือไม่ผสมนมข้น ไม่ผสมครีมเทียม ไม่ปรุงแต่งรสและกลิ่นชา อีกทั้งใช้นมสดคุณภาพสูง
- ชาผลไม้ที่มีรสต่างๆให้เลือกมากมาย เช่นชาสตอเบอรี่ / ชาเสาวรส / ชาแอปเปิ้ล / ชาน้ำผึ้งมะนาว เป็นต้น
- นมสดรสเผือก และ นมสดรสช็อกโกแลตซึ่งเป็นเมนูที่ขายดีสำหรับลูกค้าที่ไม่ทานชา
- ซอฟท์ครีมมัทชะ และซอฟท์ครีมชานม ที่มีความหอมเข้มข้น นุ่มละมุนลิ้น

นอกจากนี้ร้านมีท็อปปิ้งให้ลูกค้าเลือกมากมายทั้งไข่มุกน้ำผึ้ง / เจลลี่สมุนไพร / ถั่วแดงอาซูกิ / เจลลี่มัทชะ / พุดดิ้งคาราเมล และเฉาก๊วย แต่ท็อปปิ้งที่แนะนำและไม่ควรพลาด คือไข่มุกน้ำผึ้งที่มีความเหนียวนุ่มจนสุดเม็ด

ขอนำเสนอ คุณ เจี๊ยบ ฐาณิชญาณ์ เรืองระพีพรรณ

เจ้าของร้าน ที่รักในการบริการ และรักที่จะคิดค้นสูตร ขนม เครื่องดื่มอร่อยๆนำเสนอสู่นักท่องเที่ยว โดยต้องมีคุณภาพที่สุด

ซึ่งข้าพเจ้าในฐานะนักท่องเที่ยว ที่เข้ามาชิมมาชม และมาใช้บริการ รู้สึกประทับใจ ในความใส่ใจของร้าน Fuku matcha ซึ่งข้าพเจ้าคิดว่า จะได้ทั้งความอร่อย หลักความสุขในการบริการที่ยอดเยี่ยม และขอนำเสนอ สู่สังคมโลกต่อไป ขอบคุณครับ

เป็นจุดแวะพักผ่อนก่อนขึ้นเครื่อง ทั้งหาอาหารรับประทาน และซื้อของฝากก่อนกลับบ้าน

กาด หลวง อาหารหลากหลาย ปรุงสดๆ และ อร่อย ต้องไปกินข้าวซอยทุกครั้งที่ไป รวมทั้งมีร้านโครงการหลวง และร้านของฝาก ของบางอย่างราคาแพงว่าข้างนอก

ค่ารถแดงไปสนามบินแค่คนละ 30 บาทเท่านั้น ใครกลับไฟลท์ดึก แวะมากินอาหารเติมพลังที่นี่ก่อนกลับบ้าน