ไปกินวันที่ 2 พย ที่ผ่านมากับครอบครัว ยอมรับว่าเมื่อก่อนมาบ่อยมาก และ รสชาติอาหารครั้งนี้ยังดีเหมือนเดิม ยังคุยกับแฟนในวันนั้นอยู่ว่าจะพาครอบครัวใหญ่มาเลี้ยงวันเกิด

แต่คงต้องคิดอีกที เพราะ การบริการ กับ ราคาอาหารค่อยข้างจะสวนทางกัน คือเรียกได้ว่าแย่มาก

จำได้ว่าว่าได้ วันนั้นน่าจะมีการจัดงานแต่งงานช่วงเช้า เรามากินช่วงบ่าย ตั้งแต่เดินเข้าร้านมาไม่มีพนักงานสักคนถามว่ามีโต๊ะรึยัง ต้องเดินเข้ามาในห้องแอร์แล้วถามเอง ถึงจะได้โต๊ะ

ตัดภาพมาตอนเลือกโต๊ะ เราก็อยากนั่งติดประตูกระจก เพื่อจะได้เห็นวิวแม่น้ำปิง เนื่องจากยังไม่ได้สั่งอาหาร แต่มีพนักงานบอกว่าโต๊ะนี้นั่งไม่ได้ เพราะน้ำแอร์มันหยด เราก็เลยไปนั่งอีกด้านนึง ผ่านไป 1 ชม. มีแขกใหม่มาเพิ่ม แต่ดันสามารถนั่งโต๊ะที่เราอยากนั่งได้

ที่หนักสุดคือ เวลาเรามาร้านนี้เราจะนั่งนานเพราะดื่มเบียร์วุ้น นั่งไปถึงประมาณ 17.00 โมง มีพนักงานหญิงท่านนึงเดินมาบอกเราว่า “จะย้ายโต๊ะไหม?” เรายังคิดในใจว่าเค้าคงคิดว่าแดดส่อง เลยอยาก Offer ให้ลูกค้า เราเลยตอบกลับไปว่า ”ไม่เป็นไรครับ” แต่พนักงานกลับตอบเราว่า “พอดีโต๊ะนี้มีลูกค้าท่านอื่นจองแล้ว ต้องย้าย”

คือผมงงว่าถ้าลูกค้ายังทานอาหารไม่เสร็จ หรือจะสั่งอะไรเพิ่ม คือต้องย้าย? เพื่อให้แขกคนที่จองนั่ง? คือถ้าผมเดินเข้าร้านมาแล้วโต๊ะนี้มันมีคนจองแล้ว ผมจะไม่ว่าเลย

เราก็ไม่อยากจะมีปัญหาขนาดนี้ แต่ไม่ไหวจริงๆ เลยขอคุยกับผู้จัดการ พนักงานบอกผู้จัดการไม่อยู่ เลยบอกว่าขอคุยกับใครก็ได้ที่รับฟังความคิดเห็นลูกค้าได้

จึงได้คุยกับคุณไฝ รองผู้จัดการ ผมก็แจ้งแกไป ซึ่งผมไม่ได้ต้องการอะไร แต่มีความรู้สึกว่าทำไม การบริการของร้านที่มีชื่อเสียงและอาหารอร่อยแบบนี้ มันถึงแย่ลงขนาดนี้ (ขนาดระหว่างคุยกับคุณไฝ น้องพนักงานคนนั้นก็ยังคุยกับพนักงานอื่นๆ มองผม เหมือนแบบว่าผม มีปัญหา เรื่องมาก คือโดยปกติการทำแบบนี้มัน เสียมรรยาทมากนะครับ)

สุดท้ายนี้ผมยังชอบร้านนี้เพราะ เมนูอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ รสชาติดี และ บรรยากาศที่ดี แต่รับไม่ได้กับการบริการ และ การแก้ปัญหา ของร้านนี้จริงๆ

เสียดายจริงๆ ครับ

เป็นร้านอาหารนึงในเชียงใหม่ ที่ต้องยกนิ้วให้ และแนะนำบอกต่อๆ กันถึง ความอร่อย ความคุ้มกับราคา และบรรยากาศดีมาก ติดริมแม่น้ำปิง อาหารที่ชอบมาก คือ หมูสะเต๊ะชาววัง ด้านเครื่องดื่มที่ขึ้นชื่อ ก็เบียร์วุ้น และอื่นๆอีกมากมาย จะเป็นไวน์ คอลเทล เหล้านอก เหล้าใน มีครบครัน

อาหารค่อนข้างหวาน ให้มาน้อยเมื่อเทียบกับราคา ข้าวแฉะ ขนมก็ไม่อร่อย รู้สึกเสียดายเงินที่เข้าร้านนี้ แม้ว่าบรรยากาศจะดีก็ตาม

ร้านนี้อยู่ห่างจากตัวเมืองมาเล็กน้อยแค่ข้ามน้ำแม่ปิง มีที่จอดรถ น่าจะเดินทางได้โดยรถยนต์เท่านั้น อาหารที่นี่มีรสชาตดี บรรยากาศดี พนักงานมีน้อยเล็กน้อย ตอนไปด้านในมีเหมาห้องเลยไม่ค่อยมาบริการด้านนอกเท่าไหร่ เลยช้า

อาหารไทยอร่อยทุกอย่าง กินแกล้มกับเบียร์ด้วยแก้วที่แช่จนเป็นน้ำแข็งทำให้เบียร์เป็นวุ้นทานแล้วได้ออกรสชาติดีสุดสุด เมนูปลากระพงนี่แนะนำเลยอร่อยมากกกก ต้มต่างๆซดน้ำร้อนๆกลมกล่ม บรรยากาศริมแม่น้ำปิงเย็นสบาย เสียอย่างเดียวมียุง ถ้าให้จุดยากันยุงก็เหม็นอีก แต่โดยรวมดีเลศ