พวกเราเข้าไปทานอาหารในตอนเย็นวันหนึ่งซึ่งได้มีโอกาสต้อนรับเพื่อนที่มาจากต่างจังหวัด ประทับใจการนำเสนออาหารแต่ละจานซึ่งมีความแตกต่างจากที่อื่นที่เราเคยไปทาน ส่วนผสม รสชาด การจัดแต่งจาน ทำให้เราได้ประสปการณ์ใหม่ในการทานอาหารรวมทั้งการบริการก็มีความใส่ใจเป็นอย่างดี เหมาะมากที่จะจัดรับรองเพื่อนๆ

คุณเจมส์เจ้าของร้านใจดีมาก จริงๆเกือบไม่ได้ทานแล้วเพราะว่าร้านเปิดอย่างเป็นทางการวันที่ 2 สค แต่แฟนผมต้องกลับกรุงเทพวันที่ 31 กค คุณเจมส์เลยนัดให้มาวันที่ 30 กค โดยทั้งร้านมีโต๊ะเดียว

ร้านสวย มีต้นเฟิร์นจริงๆแขวนในร้าน โต๊ะกว้าง มีที่จอดรถ

อาหารเป็นสไตล์เชฟเทเบิ้ล โดยที่เชฟจะนำวัตถุดิบที่มีอยู่มาปรุงอาหารให้ทาน ซึ่งเมนูอาหารจะไม่ตายตัว ตามใจเชฟ ถ้าไม่ทานหรือแพ้อะไรต้องบอกก่อน

อาหารจะมาเรื่อยๆ ไม่ขาดสาย ตอนแรกถามไปว่ามีกี่จาน ทางร้านบอกว่า 8 แต่จริงๆ มาเกินครับ เพราะเชพอยากให้ทานให้อิ่ม และตอนแรกก็ดันกินเร็วเพราะหิวซะสิ เชฟเลยจัดเต็ม

Waiting for May ร้านอาหารเปิดใหม่ ย่านแยกรวมโชค จ.เชียงใหม่. ไม่มีเมนู เพราะวัตถุดิบที่ใช้ในแต่ละวันจะมาจากฟาร์ม. แขกที่ไปทานอาหาร จะต้องแจ้งให้พนักงานทราบว่า แพ้อะไร มีข้อจำกัดในด้านอาหารอะไร จากนั้นจะเป็นหน้าที่ของเชฟที่จะจัดอาหารมาให้ได้ทาน วันที่ไป ชอบจานปลา ที่ทำสไตล์ฟิลิปปินส์มากๆ ส่วนอีกจานที่ว้าว คือไอศกรีมสะเต๊ะ ดีมากๆ เซอร์ไพรซ์มากๆ แนะนำให้ไปลองกันเลยค่ะ