เมื่อถึงเวลาหยุดให้บริการของอาหารเช้า ( 10:00) เจ้าหน้าที่ทุกคนในห้องอาหาร ก็จะต่างคนต่างทำหน้าที่ รีบเก็บอาหาร อุปกรณ์ทุกสิ่งอัน ถอดปลั๊กเตาปิ้งขนมปัง ยังดีที่เหลือเครื่องชงกาแฟ และกระติกน้ำร้อนให้อยู่ ปิดแอร์ห้องอาหารทุกตัวโดยรอบ โดยที่ไม่เปิดกระจกบานเลื่อน ระบายอากาศ ในความเป็นจริงโดยทั่วไป รร.อื่นๆเขาจะเดินแจ้ง ลูกค้าว่าจะตักอะไรเพิ่มเติมรึไม่ก่อนหมดเวลาสัก 10 นาที (มารยาท) ก็สงสัยเหมือนกันว่าทีมบริหารใช้วัฒนธรรมของประเทศไหน แต่ก็ชอบรร.นี้โดยรวมนะคะ อยากขอให้ช่วยปรับนิดนึงค่ะ