ฉันดีใจที่จะได้ทานอาหารบุฟเฟ่บน 7/11 และพนักงานก็จัดแจงโต๊ะริมหน้าต่างให้ นี่ทำให้ประหลาดใจมากเพราะตอนที่ฉันจองที่นั่งไว้ฉันควรจะได้โต๊ะสำรอง ในวันนั้นฉันได้จองเค้กให้เพื่อนฉันและขอให้พนักงานร้องเพลงวันเกิดให้ เธอสุภาพมากและให้บริการดี

ส่วนเรื่องอาหารนั้น ขาปูนั้นอร่อยและสด แต่ประเภทของอาหารนั้นไม่มากพอ ที่แย่ที่สุดคือ "หอยเม่นทะเล" ซึ่งแย่มากๆ มันเสียแล้วและมีกลิ่นเหม็น ฉันเห็นหอยเม่นทะเลแค่ถูกวางไว้ในถ้วยไม่ได้ไว้ในตู้เย็น อย่างที่คุณทราบ ราคาบุฟเฟ่นั้นไม่ได้ถูกกว่าโรงแรมอื่นแต่แพงกว่าอีก

อย่างไรก็ตามความรู้สึกโดยรวมที่มีให้กับ Cafe 103 นั้นถือว่าดี

หวังว่าสิ่งที่กล่าวไปนี้จะสามารถพัฒนาดีขึ้นได้

ขอบคุณมาก!!

Winnie

ได้พักที่โรงแรมนี้ในคลับสวีท คลับเมเนเจอร์ (เจสสิก้า ลุย)
ประสบการณ์การบริการนั้นที่สุดของที่สุดเลย ทุกครั้งที่คุณเรียกร้องหรือขอความช่วยเหลือก็จะได้รับการตอบสนองแบบเต็มใจและเป็นมืออาชีพ ริทซ์ คาร์ลตั้น ควรได้รับคำชมเชยในด้านวัฒนธรรมการให้บริการแบบนี้ ทำได้ดีมาก

ภรรยาและฉันเพิ่งสรุปการมาพักห้าคืนที่ชั้นคลับในโรงแรม Ritz-Carlton Hong Kong พวกเราได้พักที่สถานที่หรูหรามารอบโลก แต่การมาพักที่โรงแรมนี้นั้นพิเศษเหนือกว่าสิ่งใดที่พวกเราได้เคยประสบมา ตั้งแต่วินาทีที่พวกเราเจอกันที่ Mercedes ที่สนามบินจนถึงเวลาที่มาส่งพวกเราตอนกลับ พวกเราถูกถาโถมด้วยความเป็นมืออาชีพและการบริการที่จัดให้โดยพนักงานทุกๆคนจริงๆ พวกเราพบกับผู้อำนวยการฝ่ายปฏิบัติการห้องพักที่ทางเข้าของโรงแรมและได้รับการนำไปที่ห้องสวีทที่ชั้น 112 ซึ่งมีวิวแบบพาโนรามาของอ่าววิคตอเรียและเกาลูน ห้องพักนั้นมีทุกอย่างให้ เพรียบพร้อมด้วยสิ่งอำนวยความสะดวกต่างๆที่สามารถจะคาดหวังได้ในโรงแรมห้าดาว ที่สำคัญกว่านั้นคือการบรืการของโรงแรมนี้ ไม่เพียงที่ผู้อำนวยการฝ่ายปฏิบัติการห้องพักที่มาทักทายเราตอนที่มาถึง แต่เธอยังทำให้แน่ใจว่าทุกคนที่เราพบทักทายพวกเราด้วยชื่อ รวมไปถึงยังให้คำแนะนำเกี่ยวกับสถานที่ท่องเที่ยวที่พวกเราให้ความสนใจในพื้นที่นั้นอีกด้วย

ห้องคลับนั้นวิเศษมาก ไม่เพียงแต่เสิร์ฟอาหารห้ามื้อต่อวันแต่อาหารยังสุดยอดไปจนถึงอาหารอบและซอสที่เตรียมโดยเชฟ Jessica ผู้จัดการคลับและพนักงานของเธอออกมาจัดการให้บริการตอบสนองความต้องการและความปราถนาทุกอย่างของพวกเรา พนักงานของเธอได้ให้คำแนะนำที่ดีเยี่ยมเกี่ยวกับร้านอาหารในพื้นที่เพื่อที่เราจะได้ปลดปล่อยความปราถนาในการเสพเป็ดปักกิ่งและหมูหัน อีกทั้งยังแม้แต่จัดการจองหนึ่งในร้านเหล่านั้นให้ซึ่งเป็นที่ที่แทบจะเป็นไปไม่ได้ที่จะจองได้ให้อีกด้วย

พวกเราได้ใช้บริการรถและคนขับของโรงแรม (ซึ่งไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม) หลายครั้ง สิ่งนี้ได้ช่วยพวกเราจากคิวแท็กซี่ที่ยาวเป็นหางว่าวที่ท่า China Ferry ได้เพื่อที่พวกเราจะไปถึงหนึ่งในร้านที่พวกเราจอง คนขับรถนั้นรู้จักเมืองเป็นอย่างดีสุดๆ และสามารถพาเราส่งไปถึงจุุดหมายได้ทุกแห่งอย่างง่ายดายตามที่เราขอ

ร้านอาหารจีนของโรงแรม Tin Lung Heen ได้รับดาว Michelin สองดาว และถ้าใช้อาหารสองมื้อของพวกเราที่ทานที่นี่ไปเป็นไกด์ ที่นี่คงจะจ่อคิวได้สามดาวในเร็วๆนี้ ราคาแพงแต่ดีเลิศ และด้วยการบริการและบรรยากาศที่เข้าคู่กันนั้น บาร์ Ozone บนชั้น 118 นั้นคุ้มค่าแก่การไปเยี่ยมถึงแม้ว่าจะไปชมแค่วิวที่มีในคืนที่ฟ้าใส

ฮ่องกงไม่ใช่เป็นจุดหมายปลายทางที่พวกเรามักจะมีในตารางการท่องเที่ยว แต่การบริการและพนักงานที่โรงแรมนี้ทำให้พวกเราอยากจะกลับไปโดยเร็วที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้