Manda de LAOS ร้านอาหารที่ซ่อนตัวอยู่กลางบึงบัว เสิร์ฟอาหารสำรับลาวรสมือแม่ โดยมีเมนูเด็ดที่ควรลองอย่าง แจ่วมะเขือเทศโฮมเมด คั่วซิ้นควาย ลาบปลา ส่วนของหวานไม่ควรพลาดพันนาคอตต้ามะพร้าวอ่อน เปิดบริการมื้อกลางวัน และมื้อค่ำ และแน่นอนว่าอาหารร้านนี้รสเข้มข้นโดยไม่ใส่ MSG ทุกเมนู

ร้านมารดา เดอลาวเป็นร้านอาหารลาวล่าสุดที่หลวงพระบาง ทำเลตั้งอยู่ค่อนข้างใจกลางของหลวงพระบาง เข้าไปครั้งแรกรู้สึกชอบบรรยากาศและการตกแต่งเพราะเฟอร์นิเจอร์และการจัดวางจะแปลกออกจากร้านทั่วไปในหลวงพระบางมีโต๊ะให้นั่งทาน หรือโซฟาไม้ที่สามารถนั่งชมสระบัวและธรรมชาติรอบๆ ได้แบบเต็มอิ่ม

อาหารรสชาติจัดว่าดีการนำเสนอก็แปลกตาแต่งต่างจากที่อื่นๆ แสดงให้เห็นถึงการอยากนำเสนอสิ่งแปลกใหม่ของเจ้าของร้าน เมนูแปลกตาแต่น่ารักและครีเอทดี

เครื่องดื่ม ซิกเนเจอร์ น่าลองหลายตัว Laos Pirinha มีการนำข้าวคั่วมาทาขอบแก้วแทนเกลือซึ่งก็เป็นการนำเสนอที่แหวกไปอีกแบบรสชาติเหมือนทานลาบ

ของหวานซึ่งปกติจะไม่ค่อยได้สั่งแต่เห็นในเมนูดูน่าสนใจเลยสั่งมาลอง ถ้าเป็นเราจะชอบแบบสังขยามะพร้าวซึ่งทำเป็น แบบครัมบลูเล่ อร่อยหอมมะพร้าว

เซอร์วิสโดยรวมถือว่าใช้ได้ด้วยความที่ร้านก็เพิ่งเปิด ไม่ได้เสียหายอะไรแต่ยังดีขึ้นได้อีก