"ใส่เนื้อปลาใหม " คำถามที่ลูกค้าทุกคนต้องเจอ เข้าใจว่าที่พนักงานถามเผื่อว่าบางคน อาจไม่ชอบเนื้อปลา หากตอบว่าใส่....... เมื่อจ่ายเงินปรากฏว่ามีการคิดค่าเนื้อปลาเพิ่ม 10-20 บาท ต่อจาน
แทนที่จะบอกลูกค้าว่าหากใส่เนื้อปลา เพิ่มเงิน 10-20 บาท หรือเขียนป้ายให้ชัดเจน มันเสียความรู้สึกมาก มันหมดสมัยแล้วในการทำการค้าแบบนี้ และมีการเขียนป้ายแสดงข้อความว่า " วันนี้มีเนื้อปลา" ทีแบบนี้มีป้ายบอก แต่ไม่บอกว่าต้องคิดเงินเพิ่ม ดูแล้วมันตลกครับ ยังกะเมืองไทยขาดแคลนปลา หรือเป็นอาหารที่ขาดแคลน นี่มันภูเก็ตนะครับ ปลาทะเลมีทั้งปีทั้งชาติ คิดได้ไง หากป้ายเขียนว่า " วันนี้มีเนื้อปู" ยังพอรับฟังได้ และบอกราคาด้วยว่าเพิ่มเงินจานละกี่บาท

มันได้ไม่คุ้มเสียคนรับเปลี่ยนจุดขายแบบนี้เถิดครับมีแต่จะเสีย

อาหารรสชาติพอใช้ ราคาไม่แพง มีอาหารหลากหลาย ภายในร้านอาการร้อน ในร้านมีประวัติของร้านหมี่ต้นโพธิ์เล่าเรื่องไว้ดี

ไม่ได้อร่อยมากมาย แค่พอทานได้ ทานบ่อยๆก็เบื่อ เลี่ยน หมี่ฮกเกี้ยนมันอารมณ์เดียวกับยากิโซบะ แห้งๆ อมน้ำมันนิด ทานคู่หอมแดง แค็ปหมู ประมาณนี้มั้ง

ร้านดังเก่าแก่ ที่ขึ้นชื่อ นักท่องเที่ยวนิยมแวะมากิน มีหมี่หลากหลายแบบให้เลือก แต่คิดว่าสมัยก่อนอร่อยกว่านี้ ตอนนี้รสชาติเหมือนทำเอาใจต่างชาติมากกว่า

พนักงานบริการดี อาหารได้เร็วบ้าง ช้าบ้าง แล้วแต่รายการ รสชาดค่อนข้างดี ที่จอดรถมีไม่มาก อากาศค่อนข้างร้อน แต่ร้านก็พยายามหาทางระบายอากาศให้ ถือว่าโอเค