... จากจุดเริ่มเปิดร้าน ในซีแอทเทิล สหรัฐอเมริกา(1913) สู่ถิ่นฐานบ้านเกิด เปิดร้าน ในถนนนาวาเตะ (1924) กว่า 100 ปี บนเส้นทางอาชีพ ย่อมสะท้อนแก่นความสามารถหลัก ในด้านขนมอบ/ขนมปัง ทั้งสูตรเด็ดเคล็ดลับจากฝรั่งเศส และสูตรญี่ปุ่นแท้แบบดั้งเดิม.
...เลือกนั่งได้ทั้งภายในร้าน หรือจะนั่งจิบเครื่องดื่มชิลๆ ชมผู้คนเดินผ่านไปมาก็เลือกได้ตามต้องการ.