Kobe china town ##kobe beef
เนื้อโกเบได้ชื่อว่าเป็นเนื้อวัวที่แพงที่สุดชนิดหนึ่งเวลานี้ในย่าน Sandton ซึ่งเป็นย่านการเงินที่ร่ำรวยที่สุดในแอฟริกาและศูนย์กลางการเงินในนครโจฮันเนสเบิร์ก แอฟริกาใต้ เนื้อโกเบกำลังได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่นักธุรกิจและผู้มีอันจะกิน ซึ่งยิ่งขับเน้นให้เห็นถึงความแตกต่างระหว่างเศรษฐีกับคนยากจนในแอฟริกา

เนื้อโกเบคือเนื้อที่มาจากวัวพันธุ์วางิวซึ่งเป็นวัวในแถบโกเบของญี่ปุ่น คุณ Caroline McCann เจ้าของร้านเนื้อโกเบใน Sandton บอกว่าเธอชื่นชอบเนื้อโกเบมาก จนถึงขนาดต้องลงทุนไปเรียนวิธีปรุงเนื้อชนิดนี้กับชาวญี่ปุ่นโดยตรง เธอบอกว่าเนื้อนุ่มเหมือนเนย กลมกล่อมนุ่มลิ้น อร่อยจนกินเท่าไรก็ไม่อิ่ม

บรรดาพ่อครัวและคนขายเนื้อทั่วโลกต่างยกให้เนื้อโกเบเป็นสุดยอดแห่งเนื้อวัว เพราะมีไขมันคุณภาพดีที่ทำให้เนื้อชนิดนี้แทบละลายได้ในปาก คุณ McCann บอกว่าปัจจุบันเนื้อโกเบซื้อขายกันในตลาดโลกที่ราคาสูงกว่า 1,000 ดอลล่าร์ต่อกิโลกรัม