... "มิโซะ" คือหัวใจหลักที่ทางร้านสะสมประสบการณ์ยาวนานนับ100 ปี ผักดอง เครื่องปรุง และอาหารแปรรูปจากผลผลิตธรรมชาติคือสินค้าที่ลูกค้ายอมรับในคุณภาพ.
อาหาร/ขนมขวัญใจนักท่องเที่ยว ทั้งข้าวปั้นย่าง (ยากิโอนิกิริ) ผิวด้านนอกกรอบเกรียม หอมมิโซะ ด้านในนุ่มๆ หรือจะทานไอศกรีมจากส่วนผสมมิโซะ ก็มีให้ลิ้มลองรสชาติ.