เราแค่ต้องการที่พักในปายสักสองคืนระหว่างที่เราสำรวจภูมิภาคนี้ และพูดตามความจริงแล้ว ความต้องการของเรานั้นเรียบง่าย แค่เตียงหนึ่งเตียง อาหารเช้า สระว่ายน้ำ และเครื่องปรับอากาศ สถานที่แห่งนี้มีให้เราครบทุกอย่างและมีมากกว่านั้นในราคาถูกมากเพียง 17 ดอลลาร์ออสเตรเลียสำหรับสองคืน! แล้วจะเป็นไปได้อย่างไรที่จะบ่นเรื่องราคา? สระว่ายน้ำขนาดใหญ่ที่สามารถมองเห็นวิวที่สวยงามของหุบเขา แต่เหมือนว่าสระว่ายน้ำแห่งนี้จะมีคนท้องถิ่นเข้ามาใช้งานเช่นเดียวกันกับแขกของ 'รีสอร์ท' ห้องพักไม่มีอะไรพิเศษ แต่ก็อีกแหละ ด้วยราคาเท่านี้ เราก็ไม่คาดหวังห้องพักระดับ 5 ดาวหรอก เตียงนุ่มสบาย ห้องพักก็เย็นมาก ผ้าเช็ดตัวก็ดี และมีน้ำร้อนให้อาบ แถมยังมีตู้เย็นเล็ก ๆ ให้อีกด้วย อาหารเช้าให้บริการอยู่บริเวณริมสระว่ายน้ำและมีอาหารหลายอย่าง พูดตามตรง มันเหมาะกับคนที่ชอบอาหารไทยมากกว่า (ใครที่พักอยู่แต่ในโรงแรมแบบ "ตะวันตก" อาจจะเคยชินกับเบค่อนและไข่) แต่ฉันก็ไม่เห็นจะผิดที่จะกินอาหารท้องถิ่นในประเทศที่ฉันกำลังอาศัยอยู่ (ฉันหมายถึงว่าแล้วอะไรคือประเด็นที่จะมาท่องเที่ยวล่ะถ้าอย่างนั้น?) ปายเป็นเมืองชนบทเล็ก ๆ ที่อยู่ห่างไกลทางภาคเหนือของประเทศไทย และมีอาหารไทยเป็นส่วนใหญ่ และคนที่พูดภาษาอังกฤษได้มีน้อย นี่ต่างหากฉันคิดว่าควรจะคาดหวังสำหรับสถานการณ์แบบนี้ - ไม่มีอะไรที่การเปิดใจและหนังสือสนทนาสองภาษาจะแก้ไขไม่ได้ :)
ที่พักอยู่ชานเมืองและใครก็ตามที่ไม่มีรถส่วนตัวอาจจะพบว่าตัวเองต้องเดินค่อนข้างไกลในการที่จะเข้าไปในเมือง (แต่ว่าใครสักคนคงสงสัยว่าแล้วตอนแรกที่เข้าไปที่นั่นคุณเข้าไปยังไงล่ะ ?)
เช่ารถยนต์ราคาถูกสักคัน (หรือถ้าจะให้ดี รถมอเตอร์ไซค์สักคัน) มันจะทำให้คุณสามารถสำรวจพื้นที่รอบ ๆ หมู่บ้าน น้ำตก และน้ำพุร้อนได้ง่ายขึ้นกว่าเดิม
ด้วยราคาเท่านี้ ฉันจะกลับไปพักที่นี่อีกแน่นอน และจะแนะนำที่นี่ให้กับคนอื่น ๆ ที่ไม่มีความต้องการพิเศษเกี่ยวกับที่พักด้วย

โรงแรมสไตล์กระท่อมแห่งนี้ไม่ค่อยสะอาดนักและอยู่ห่างจากศูนย์กลางของปาย (เดิน 20 นาที) พนักงานไม่พูดภาษาอื่นนอกจากภาษาไทยและช่วยเหลืออะไรไม่ค่อยได้นัก สระว่ายน้ำใหญ่มาก อาหารเช้าแย่มากมากสำหรับคนตะวันตก ไม่มีวันกลับไปพักโรงแรมนี้อีก