เมืองเบตันรูจ (Baton Rouge) ถือกำเนิดขึ้นจากชาวยุโรปที่มาตั้งถิ่นฐานบนอาณาเขตล่าสัตว์ของชนอเมริกันพื้นเมือง จึงผสมผสานไปด้วยวัฒนธรรมอังกฤษ ฝรั่งเศส สเปน และวัฒนธรรมพื้นเมือง ชาวเมืองต่างภาคภูมิในมรดกทางวัฒนธรรมที่สืบทอดมาจากชาวเคจันและครีโอล โดยผับต่างๆ ที่มีชื่อเสียงในดนตรีแนวบลูส์ รวมทั้งถนนที่เนืองแน่นด้วยร้านอาหารที่มีเมนูหลากหลายตั้งแต่อาหารรสจัดจ้านแบบ Bayou ไปจนถึงอาหารพื้นบ้านแบบแคริบเบียน เนื่องจากตั้งอยู่เหนือปากแม่น้ำมิสซิสซิปปี้ (Missisippi Delta) นักท่องเที่ยวจึงสามารถชมอาทิตย์อัสดงเหนือฝั่งน้ำหรือในระหว่างล่องเรือคาสิโนได้